家禽生產(chǎn)技術

　　《家禽生產(chǎn)技術》按照家禽生產(chǎn)程序進行內(nèi)容編寫，共設計了家禽品種識別及繁育、家禽場建設與設備選擇、家禽飼料的配制、家禽孵化、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、家禽場疫病預防與控制、家禽場經(jīng)營與管理9個教學項目，共31個任務，內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，操作性強。通過《家禽生產(chǎn)技術》學習，可使學習者熟練掌握蛋雞、肉雞、鴨和鵝的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，掌握禽類生產(chǎn)基本技能，科學有效地組織管理好禽場生產(chǎn)。《家禽生產(chǎn)技術》既適用于“2+3”中、高職銜接培養(yǎng)模式的畜牧獸醫(yī)及相關專業(yè)，也可用于獨立培養(yǎng)的三年制中職和高職畜牧獸醫(yī)及相關專業(yè)，同時還可作家禽生產(chǎn)技術員、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村青年農(nóng)民的參考書。

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