連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理（第3版 微課版）

項目一 走進(jìn)連鎖門店運(yùn)營管理
任務(wù)一 了解連鎖門店的特征與運(yùn)營范圍
任務(wù)二 認(rèn)知連鎖門店的組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)三 熟知連鎖門店運(yùn)營管理目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)
項目二 連鎖門店賣場設(shè)計
任務(wù)一 設(shè)計前方賣場
任務(wù)二 設(shè)計中央賣場
任務(wù)三 設(shè)計后方賣場
任務(wù)四 設(shè)計賣場貨位
任務(wù)五 配置賣場商品
項目三 連鎖門店商品陳列
任務(wù)一 明確商品陳列的目的與原則
任務(wù)二 熟知商品陳列方法與技巧
任務(wù)三 理貨服務(wù)作業(yè)
項目四 連鎖門店商品管理
任務(wù)一 采購商品
任務(wù)二 管理門店進(jìn)貨
任務(wù)三 管理門店存貨
任務(wù)四 管理暢銷商品
任務(wù)五 淘汰滯銷商品
任務(wù)六 引進(jìn)新商品
任務(wù)七 盤點商品
項目五 連鎖門店顧客服務(wù)管理
任務(wù)一 收銀服務(wù)作業(yè)
任務(wù)二 銷售服務(wù)作業(yè)
任務(wù)三 處理顧客投訴
項目六 連鎖門店專柜管理
任務(wù)一 選擇專柜
任務(wù)二 簽訂、履行專柜經(jīng)營合同
任務(wù)三 管理專柜
項目七 連鎖門店促銷活動的組織與實施
任務(wù)一 策劃促銷活動
任務(wù)二 實施、評估促銷活動
項目八 連鎖門店損耗與安全管理
任務(wù)一 認(rèn)知連鎖門店損耗產(chǎn)生的原因
任務(wù)二 防范及處理連鎖門店損耗
任務(wù)三 熟知連鎖門店安全事故發(fā)生的原因
任務(wù)四 預(yù)防、處理連鎖門店安全事故
項目九 連鎖門店經(jīng)營績效評價
任務(wù)一 認(rèn)知連鎖門店經(jīng)營績效評價體系
任務(wù)二 調(diào)查連鎖門店顧客滿意度
任務(wù)三 熟知連鎖門店運(yùn)營績效財務(wù)評價
任務(wù)四 改善連鎖門店財務(wù)安全性
項目十 走近連鎖門店店長
任務(wù)一 分析連鎖門店店長的角色和素質(zhì)
任務(wù)二 熟知連鎖門店店長的崗位職責(zé)與工作流程
任務(wù)三 連鎖門店掌控店長作業(yè)化管理重點
參考文獻(xiàn)