蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

緒論
復(fù)習(xí)思考題
項目一 茄果類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 番茄生產(chǎn)
任務(wù)二 辣椒生產(chǎn)
任務(wù)三 茄子生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目二 瓜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 黃瓜生產(chǎn)
任務(wù)二 苦瓜生產(chǎn)
任務(wù)三 西瓜生產(chǎn)
任務(wù)四 南瓜生產(chǎn)
任務(wù)五 冬瓜生產(chǎn)
任務(wù)六 絲瓜生產(chǎn)
任務(wù)七 佛手瓜生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目三 豆類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 菜豆生產(chǎn)
任務(wù)二 豇豆生產(chǎn)
任務(wù)三 豌豆生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目四 多年生蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 黃花菜生產(chǎn)
任務(wù)二 蘆筍生產(chǎn)
任務(wù)三 香椿生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目五 水生類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 蓮藕生產(chǎn)
任務(wù)二 茭白生產(chǎn)
任務(wù)三 荸薺生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目六 白菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 大白菜生產(chǎn)
任務(wù)二 結(jié)球甘藍生產(chǎn)
任務(wù)三 花椰菜生產(chǎn)
任務(wù)四 抱子芥生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目七 根菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 蘿卜生產(chǎn)
任務(wù)二 胡蘿卜生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目八 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 大蒜生產(chǎn)
任務(wù)二 韭菜生產(chǎn)
任務(wù)三 大蔥生產(chǎn)
任務(wù)四 洋蔥生產(chǎn)
任務(wù)五 蕌頭生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目九 綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 萵筍生產(chǎn)
任務(wù)二 芹菜生產(chǎn)
任務(wù)三 蕹菜生產(chǎn)
任務(wù)四 莧菜生產(chǎn)
任務(wù)五 菠菜生產(chǎn)
任務(wù)六 其他綠葉蔬菜生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
項目十 薯芋類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 馬鈴薯生產(chǎn)
任務(wù)二 生姜生產(chǎn)
任務(wù)三 芋頭生產(chǎn)
任務(wù)四 山藥生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
選學(xué)項目一 雜類蔬菜生產(chǎn)
任務(wù)一 折耳根生產(chǎn)
任務(wù)二 甜玉米生產(chǎn)
任務(wù)三 黃秋葵生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
選學(xué)項目二 芽苗菜生產(chǎn)
任務(wù)一 芽菜類生產(chǎn)
任務(wù)二 苗菜類生產(chǎn)
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻
附錄
附錄一 常見蔬菜種子形態(tài)特征
附錄二 部分常用生長調(diào)節(jié)劑的縮寫及化學(xué)名稱