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旅游管理與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

旅游管理與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

定 價:¥49.00

作 者: 黃鑫
出版社: 中國紡織出版社有限公司
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787518072002 出版時間: 2020-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 191 字數:  

內容簡介

  《旅游管理與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究》立足于我國旅游業(yè)的發(fā)展需要和旅游管理專業(yè)的辦學情況,以培養(yǎng)適合時代與行業(yè)發(fā)展需要的旅游人才為宗旨,從旅游管理相關人才培養(yǎng)的各個方面入手,發(fā)現當前高校旅游管理專業(yè)教學存在的問題,提出優(yōu)化建議與革新舉措。全書內容詳盡,淺顯易懂,觀點明確?!堵糜喂芾砼c旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究》首先從旅游行業(yè)的背景入手,深入探究了我國旅游業(yè)的發(fā)展和旅游管理專業(yè)的建設情況,以及社會對旅游管理人才的需求現狀;然后廣泛借鑒世界各國在旅游管理專業(yè)方面的先進經驗,探索旅游人才培養(yǎng)模式的構建與旅游管理各專業(yè)人才的培養(yǎng)辦法;最后從課程體系改革、教師隊伍建設和教學改革人才培養(yǎng)實踐三個方面入手,詳細地探討了適用于我國目前旅游業(yè)發(fā)展要求的人才培養(yǎng)體系。課程體系改革是旅游管理人才培養(yǎng)的基礎,要革新課程體系與內容設置,編選符合時代發(fā)展的高質量教科書;加強教師隊伍建設是旅游管理人才培養(yǎng)的重點,要建設符合旅游業(yè)新時代發(fā)展需求的高修養(yǎng)教師隊伍;理論產生于實踐,理論的深化與進步對實踐具有促進作用,教學改革人才培養(yǎng)實踐也是《旅游管理與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究》研究的重要部分,要加快教學體系改革,引入新的教學理念,消除教學實踐中存在的陳腐之處,為我國的旅游業(yè)發(fā)展輸出高質量、高水平的后備人力資源。

作者簡介

  黃鑫,桂林旅游學院,副教授,碩士研究生導師,不錯商務策劃師,曾任桂林旅游學院旅游與休閑管理系副主任、導游系副主任、國有資產管理處處長,現任桂林旅游學院黨政辦公室主任。主持或參與市廳級以上課題17項,其中省部級9項,公開發(fā)表論文10余篇;曾主持或主要參與旅游管理專業(yè)中央財政實訓基地建設、高爾夫專業(yè)自治區(qū)級專項應用能力提升建設。獲自治區(qū)級教學成果一等獎1項,三等獎1項,獲自治區(qū)教育技術應用大賽一等獎1項。

圖書目錄

第一章 旅游管理概述
第一節(jié) 我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展
第二節(jié) 旅游管理及其專業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的素質要求
第四節(jié) 我國旅游管理教育現狀
第二章 旅游人才培養(yǎng)模式建設探索
第一節(jié) 專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構建與實施策略
第二節(jié) 旅游管理各專業(yè)人才培養(yǎng)探討
第三節(jié) 國外旅游人才培養(yǎng)模式借鑒
第三章 課程體系建設與課程改革研究
第一節(jié) 我國旅游管理專業(yè)課程體系現狀
第二節(jié) 課程體系結構與內容設置
第三節(jié) 教材體系建設
第四節(jié) 旅游管理專業(yè)課程內容改革
第四章 旅游管理教師隊伍建設探究
第一節(jié) 我國旅游管理教師隊伍建設現狀
第二節(jié) 教師隊伍建設策略
第三節(jié) 旅游管理專業(yè)教師管理機制
第四節(jié) 新時期教師角色的轉變
第五章 旅游管理人才培養(yǎng)實踐:教學改革探討
第一節(jié) “SMART”原則的運用
第二節(jié) 旅游管理專業(yè)教學質量控制
第三節(jié) 教學改革的必要性與思路
第四節(jié) 教學改革重大問題探究
參考文獻

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