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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《葡萄酒旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)研究》結(jié)合我國(guó)葡萄酒業(yè)和旅游業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，提出了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游資源的定義、內(nèi)涵與特征。在此基礎(chǔ)上，采用問卷調(diào)查法對(duì)游客開展了葡萄酒旅游資源感知調(diào)查，利用統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品與服務(wù)解決方案軟件-SPSS軟件進(jìn)行分析，并通過結(jié)構(gòu)方程建模工具Amos21.0構(gòu)建了旅游者對(duì)葡萄酒旅游資源價(jià)值感知假設(shè)模型。基于德爾斐法和層次分析法（AHP），構(gòu)建了葡萄酒旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)為案例地，驗(yàn)證指標(biāo)體系，同時(shí)，利用地理信息系統(tǒng)（GIS）對(duì)各個(gè)因子進(jìn)行疊加分析，在此基礎(chǔ)上，提出了葡萄酒旅游的開發(fā)策略。

作者簡(jiǎn)介

　　王磊，寧夏銀川人，寧夏大學(xué)文化旅游學(xué)院院長(zhǎng)、碩士生導(dǎo)師、旅游管理專業(yè)碩士（MTA）教育中心主任。中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所博士、南京大學(xué)地理與海洋科學(xué)學(xué)院訪問學(xué)者。研究領(lǐng)域：旅游企業(yè)管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、葡萄酒旅游等。中國(guó)管理科學(xué)學(xué)會(huì)旅游管理專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)自然資源學(xué)會(huì)旅游資源委員會(huì)委員、中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)研究中心特聘專家、原國(guó)家旅游局“研究型英才”。近年來，主持各級(jí)課題10余項(xiàng)；發(fā)表中英文論文30余篇；出版教材、著作5部；主持、參與百余項(xiàng)旅游規(guī)劃項(xiàng)目；榮獲寧夏科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

圖書目錄

第1章緒論
1．1 選題背景
1．2 研究意義
1．3 研究方案
第2章國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)展
2．1 國(guó)外葡萄酒旅游研究進(jìn)展
2．2 國(guó)內(nèi)葡萄酒旅游研究進(jìn)展
2．3 國(guó)外旅游資源評(píng)價(jià)研究進(jìn)展
2．4 國(guó)內(nèi)旅游資源評(píng)價(jià)研究進(jìn)展
2．5 綜合述評(píng)
第3章葡萄酒旅游的內(nèi)涵及其資源特征
3．1 葡萄酒旅游的內(nèi)涵
3．2 葡萄酒旅游資源
3．3 葡萄酒旅游資源的特征
第4章基于游客感知的葡萄酒旅游資源開發(fā)價(jià)值分析
4．1 理論基礎(chǔ)
4．2 研究方案設(shè)計(jì)
4．3 模型構(gòu)建及驗(yàn)證
4．4 游客感知對(duì)葡萄酒旅游資源開發(fā)的影響與機(jī)制
4．5 本章小結(jié)
第5章基于專家視角的葡萄酒旅游資源評(píng)價(jià)體系構(gòu)建
5．1 葡萄酒旅游資源評(píng)價(jià)基礎(chǔ)研究
5．2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系初步構(gòu)建
5．3 評(píng)價(jià)指標(biāo)篩選與確定
5．4 指標(biāo)權(quán)重計(jì)算與賦分標(biāo)準(zhǔn)
第6章基于實(shí)證研究的葡萄酒旅游資源評(píng)價(jià)分析
6．1 案例地選取
6．2 葡萄酒酒莊旅游資源評(píng)價(jià)
6．3 子產(chǎn)區(qū)旅游資源評(píng)價(jià)
6．4 葡萄酒酒莊空間分析
6．5 賀蘭山東麓葡萄酒旅游資源開發(fā)存在的問題
第7章基于比較研究的葡萄酒旅游資源開發(fā)策略
7．1 世界主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)葡萄酒旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
7．2 賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游資源開發(fā)策略
第8章結(jié)論與展望
8．1 研究結(jié)論
8．2 研究不足
8．3 研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄