本書是世界知名的動物福利組織的首席執(zhí)行官菲利普·林伯里繼《廉價肉類的代價》之后又一力作。他指出,許多動物滅絕的原因,并不僅在于氣候變化和棲息地消失。人類對廉價肉食的需求同樣給它們帶來毀滅性的影響。我們誤以為,把動物關進工廠廠房,在浸灑了大量化學品的原野上種植莊稼,都是迫不得已之舉——我們能憑借這種有效的手段養(yǎng)活日益增長的全球人口,同時給野生動物留出一片自由的土地。然而地球資源即將達到臨界點,人們正緩慢地意識到,社會的福利依賴于自然界的興旺。 《死亡區(qū)域》讓讀者在全球范圍內做了一次大開眼界的調查之旅,逐一關注十多種標志性的物種,考察在每一個案中,工業(yè)化農業(yè)在動物面臨的困境中所扮演的角色。這本書以大量實證為所有人敲響了警鐘,讓我們去思考,在鼓吹工業(yè)化農業(yè)的神話之前,我們能做些什么來用健康的食物拯救地球。