《飯店服務英語（第4版）》是酒店管理專業(yè)新形態(tài)一體化系列教材之一?！讹埖攴沼⒄Z（第4版）》根據飯店業(yè)相關職業(yè)崗位的實際工作需要，從切實提高飯店服務人員的英語交際能力出發(fā)進行構思、設計和編寫?！讹埖攴沼⒄Z（第4版）》形式新穎、選材獨到、內容豐富、語言規(guī)范、針對性強，對高校飯店管理專業(yè)學生英語語言交際能力的強化訓練具有較高的實用價值?！讹埖攴沼⒄Z（第4版）》設3個專題共22個單元，每個單元包括單元要點、模擬訓練、拓展閱讀、綜合練習4個部分。書后附有飯店服務英語常用專業(yè)詞匯。《飯店服務英語（第4版）》配有豐富的音頻資源，可以作為預習、學習和復習材料，也可作為聽說訓練素材?！讹埖攴沼⒄Z（第4版）》可作為應用型本科院校、高等職業(yè)學院、高等?？茖W校飯店管理專業(yè)及相關專業(yè)的教學用書，也可供五年制高等職業(yè)學校、中等職業(yè)學校學生使用，還可以作為飯店從業(yè)人員的業(yè)務培訓教材和參考讀物。
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