救荒本草（漢英對照）

　　《救荒本草》為明代朱元璋第五子朱橚所撰，成書于永樂四年（公元1406年）。載有可供食用的植物414種，其中源于舊本草者138種，新增植物276種，每物一圖，文圖對照。全書共兩卷，卷下又細分為草部、木部、米谷、果部和菜部等。《救荒本草》是我國歷史上早的一部以救荒為宗旨的農(nóng)學(xué)、植物學(xué)專著，它用簡明的文字和細致的繪圖，記錄了我國明代中原地區(qū)可食用的植物資源，總結(jié)了植物資源的利用、加工、炮制等方面內(nèi)容，對我國植物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

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