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當前位置: 首頁出版圖書科學技術農(nóng)業(yè)科學林業(yè)煙草質(zhì)體色素研究

煙草質(zhì)體色素研究

煙草質(zhì)體色素研究

定 價:¥60.00

作 者: 韋鳳杰,田海英
出版社: 中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787511642530 出版時間: 2019-07-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  該書主要介紹質(zhì)體色素分類與研究進展、質(zhì)體色素的測定方法與研究進展、質(zhì)體色素的代謝研究、質(zhì)體色素代謝的生理機制、栽培措施對質(zhì)體色素代謝的影響、基因型對質(zhì)體色素和品質(zhì)的影響、β-胡蘿卜素裂解和添加對烤煙品質(zhì)的影響。該書可作為種植、加工和科學研究的科技人員的參考書。

作者簡介

暫缺《煙草質(zhì)體色素研究》作者簡介

圖書目錄

第一章緒論

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第一節(jié)質(zhì)體與色素

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第二節(jié)葉綠體色素

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第三節(jié)煙草色素

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第二章煙草質(zhì)體色素研究進展

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第一節(jié)質(zhì)體色素代謝的基礎

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第二節(jié)煙草質(zhì)體色素研究進展

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第三節(jié)煙草質(zhì)體色素代謝與煙葉品質(zhì)

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第三章煙草質(zhì)體色素的測定

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第一節(jié)煙草質(zhì)體色素測定研究進展

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第二節(jié)煙草質(zhì)體色素的測定法研究

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第三節(jié)煙草質(zhì)體色素行業(yè)標準測定方法

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第四章烤煙質(zhì)體色素的代謝研究

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第一節(jié)發(fā)育過程中質(zhì)體色素的代謝研究

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第二節(jié)烤煙成熟過程中類胡蘿卜素變化與其降解香氣物質(zhì)關系

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第三節(jié)烘烤過程中質(zhì)體色素代謝研究

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第四節(jié)卷煙加工過程中煙草質(zhì)體色素代謝研究

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第五章烤煙質(zhì)體色素代謝的生理機制

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第一節(jié)烤煙發(fā)育過程中脂氧合酶、質(zhì)體色素與葉綠素熒光參數(shù)的關系

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第二節(jié)餅肥配施對烤煙發(fā)育過程中葉片光合特性的調(diào)控效應研究

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第三節(jié)餅肥對旺長期遮光及光照轉換后煙草葉片光合效率的影響

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第四節(jié)餅肥對烤煙發(fā)育過程中質(zhì)體色素變化規(guī)律的影響及生理機制

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第六章栽培措施對烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

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第一節(jié)氮素對煙葉衰老和質(zhì)體色素代謝的影響

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第二節(jié)餅肥對烤煙葉片發(fā)育過程中質(zhì)體色素代謝的影響

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第三節(jié)不同光照度對煙葉質(zhì)體色素代謝的影響

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第四節(jié)土壤質(zhì)地對豫中烤煙葉片質(zhì)體色素含量的影響

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第七章基因型對烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

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第一節(jié)不同品種烤煙成熟過程中質(zhì)體色素代謝的差異研究

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第二節(jié)不同基因型烤煙烘烤過程中質(zhì)體色素降解與香氣的關系

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第三節(jié)遮光及光照轉換對不同煙草品種色素和光合效率的影響

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第四節(jié)不同基因型烤煙香氣成分和質(zhì)量差異研究

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第八章β-胡蘿卜素裂解和添加對烤煙品質(zhì)的影響

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第一節(jié)β-胡蘿卜素裂解和添加研究進展

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第二節(jié)β-胡蘿卜素的降解方法研究

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第三節(jié)β-胡蘿卜素降解物的測定與分析

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第四節(jié)β-胡蘿卜素降解產(chǎn)物對煙葉吸食質(zhì)量的影響研究

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參考文獻

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