評(píng)茶員（四級(jí)）

　　本教材由人力資源社會(huì)保障部教材辦公室、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心上海分中心、上海市職業(yè)技能鑒定中心依據(jù)上海1+X評(píng)茶員（四級(jí)）職業(yè)技能鑒定細(xì)目組織編寫(xiě)。教材從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前的實(shí)用知識(shí)與操作技術(shù)，對(duì)于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握評(píng)茶員（四級(jí)）核心知識(shí)與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。 本教材在編寫(xiě)中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫(xiě)方式。全書(shū)共分為3章內(nèi)容包括：品茗藝術(shù)、茶葉審評(píng)、茶的化學(xué)成分及保健功效等。

暫缺《評(píng)茶員（四級(jí)）》作者簡(jiǎn)介