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營養(yǎng)與膳食（第2版）

營養(yǎng)與膳食（第2版）

定　價：￥37.00

作　者： 林杰，唐曉武 著
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787117295796 出版時間： 2020-06-01 包裝： 平裝
開本： 大16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　營養(yǎng)護理、膳食營養(yǎng)基礎、平衡膳食、不同生理人群營養(yǎng)、常見疾病的營養(yǎng)與膳食。特點以工作過程為導向，以應用為目的，以實踐活動為載體，以護士的營養(yǎng)工作內(nèi)容為主線。將理論鑲嵌到實踐中，使知識、技能及飲食文化融為一體，講授、訓練、評價相結合。學生通過實踐掌握基本知識、基本理論及基本技能，樹立預防為主、平衡適量的理念，并應用到護理工作與生活實踐中。

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