帝國(guó)茶園：茶的印度史

　　▼ 學(xué)術(shù)研究與文學(xué)敘事相結(jié)合 本書(shū)查閱研究了縱橫180年的文獻(xiàn)、期刊、史料，考證1800個(gè)地名、機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，記述540位有名有姓的歷史角色，將英國(guó)種植茶葉的起源和歷史事件按照時(shí)間的進(jìn)程和空間的拓展加以敘述和詮釋?zhuān)η鬄樽x者提供準(zhǔn)確和通俗易懂的大英帝國(guó)茶園發(fā)展歷史。▼全面解析帝國(guó)茶園的歷史 ？帝國(guó)茶園的起源？ 19世紀(jì)30年代，英國(guó)在印度大陸開(kāi)啟了一場(chǎng)對(duì)抗中國(guó)的茶葉商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)。在喜馬拉雅山脈、布拉馬普特拉河谷和南印度高止山脈的罌粟花、藍(lán)靛、黃麻和棉花種植地之中，英國(guó)人開(kāi)始了一場(chǎng)重構(gòu)世界茶葉商業(yè)格局和秩序的“芳香事業(yè)”。？占領(lǐng)阿薩姆地區(qū)？ 19世紀(jì)30年代，英國(guó)東印度公司正式宣布將上阿薩姆地區(qū)全部納入英國(guó)殖民地版圖，歸屬于孟加拉管轄區(qū)，上阿薩姆地區(qū)被劃分為錫布薩格爾區(qū)和勒金普爾區(qū)。曾經(jīng)統(tǒng)治阿薩姆地區(qū) 600 年的阿洪王朝正式滅亡。？阿薩姆茶葉商業(yè)大開(kāi)發(fā)？ 20 世紀(jì) 40 年代，英國(guó)在印度殖民地的茶葉總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了21 多萬(wàn)噸，其中阿薩姆地區(qū)占總產(chǎn)量的一半。廣袤肥沃的阿薩姆平原成為了綠意蔥蔥的帝國(guó)茶園。▼ 精裝典藏 從全書(shū)品質(zhì)到裝幀設(shè)計(jì)，作者均親自把關(guān)，嚴(yán)謹(jǐn)校訂。裸脊鎖線(xiàn)精裝，潘通色印刷，進(jìn)口雅質(zhì)紙，以松木紙漿為原料，擁有植物纖維，紙色護(hù)眼，精致雙封呈現(xiàn)。

　　羅龍新 茶學(xué)研究員。現(xiàn)任深寶華城科技有限公司首席技術(shù)官，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授。主要從事茶葉加工技術(shù)研究和茶葉歷史研究。曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，制茶研究室主任。發(fā)表專(zhuān)業(yè)研究論文60多篇，獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利30多項(xiàng)，9次獲得省部級(jí)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)。著有《茶葉加工》《制茶》《聞著茶香去旅行——斯里蘭卡紅茶故事》《尋茶斯里蘭卡》等著作。