魅力翻糖

　　《魅力翻糖》包含了很多適用于不同慶典場合的各種風(fēng)格的藝術(shù)作品，專業(yè)的糖藝師們可以從本書中找到蛋糕創(chuàng)作的靈感，新手們也能找到嘗試獨立創(chuàng)作書中作品所需的知識與技巧。讀者還可以從本書中獲得運用流動糖霜來裝飾餅干的基本技法，這些精美的作品不僅適合于當作禮物、參加派對時的伴手禮也是廣受歡迎的休閑食品。

　　Carlos Lischetti老師為國際知名的糖藝大師，特別鐘愛糖藝塑形，他的作品表情逼真，造型生動，以其獨具特色的動漫風(fēng)格著稱于世。