魅力翻糖

　　《魅力翻糖》包含了很多適用于不同慶典場(chǎng)合的各種風(fēng)格的藝術(shù)作品，專業(yè)的糖藝師們可以從本書中找到蛋糕創(chuàng)作的靈感，新手們也能找到嘗試獨(dú)立創(chuàng)作書中作品所需的知識(shí)與技巧。讀者還可以從本書中獲得運(yùn)用流動(dòng)糖霜來裝飾餅干的基本技法，這些精美的作品不僅適合于當(dāng)作禮物、參加派對(duì)時(shí)的伴手禮也是廣受歡迎的休閑食品。

　　Carlos Lischetti老師為國(guó)際知名的糖藝大師，特別鐘愛糖藝塑形，他的作品表情逼真，造型生動(dòng)，以其獨(dú)具特色的動(dòng)漫風(fēng)格著稱于世。