廣西農作物種質資源·食用菌卷

目錄
第一章　廣西食用菌種質資源概況 1
第一節(jié)　食用菌與真菌的關系 2
第二節(jié)　廣西栽培食用菌種質資源 4
第三節(jié)　廣西野生食用菌種質資源 6
第二章　廣西栽培食用菌種質資源 11
第一節(jié)　平菇 12
第二節(jié)　香菇 45
第三節(jié)　木耳 49
第四節(jié)　珍稀類 63
第五節(jié)　靈芝 90
第六節(jié)　其他 96
第三章　廣西野生食用菌種質資源 107
第一節(jié)　子囊菌類食用菌 108
第二節(jié)　擔子菌類食用菌 117
參考文獻 173
中文名索引 175
拉丁名索引 178