中國旅游院校五星聯(lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程

　　《中國旅游院校五星聯(lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》以現(xiàn)代酒店客房清潔技術(shù)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)，以實(shí)際清潔過程中涉及的客房產(chǎn)品材質(zhì)、清潔技術(shù)方法、清潔器具的操作標(biāo)準(zhǔn)與養(yǎng)護(hù)、清潔劑的性能與用途等主要工作內(nèi)容、工作流程及檢查標(biāo)準(zhǔn)來確定學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生熟悉并掌握酒店各種產(chǎn)品材質(zhì)及其清潔流程、清潔標(biāo)準(zhǔn)與檢查制度?！吨袊糜卧盒Ｎ逍锹?lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》共七個(gè)章節(jié)，內(nèi)容包括客房清潔概述、客房清潔、公共區(qū)域清潔、清潔器具與清潔劑、洗衣房、客房清潔管理以及客房清潔技術(shù)的發(fā)展趨勢?！吨袊糜卧盒Ｎ逍锹?lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》具有以下特點(diǎn)：（1）實(shí)用性?！吨袊糜卧盒Ｎ逍锹?lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》從酒店客房產(chǎn)品材質(zhì)辨析、不同材質(zhì)清潔、不同清潔器具操作標(biāo)準(zhǔn)、不同清潔劑功能與用途等實(shí)踐工作中提取了關(guān)鍵作業(yè)方式、流程，強(qiáng)調(diào)職業(yè)學(xué)習(xí)的場景還原。（2）系統(tǒng)性。《中國旅游院校五星聯(lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》從酒店管理的學(xué)科理論出發(fā)，全面系統(tǒng)構(gòu)建了客房產(chǎn)品材質(zhì)、清潔內(nèi)容、流程、檢查制度和清潔管理的專業(yè)知識(shí)體系，致力于培養(yǎng)離職院校學(xué)生全面的酒店管理認(rèn)知。（3）創(chuàng)新性。《中國旅游院校五星聯(lián)盟：酒店客房清潔技術(shù)與管理實(shí)訓(xùn)教程》從現(xiàn)代酒店管理中常見的清潔問題人手，介紹了針對(duì)酒店客房產(chǎn)品材質(zhì)的清潔內(nèi)容、流程、標(biāo)準(zhǔn)與檢查制度；還為酒店客房常用布草清潔、衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備清潔提供了獨(dú)特視角。

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