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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)旅游文化/職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列教材》主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：中國(guó)歷史文化常識(shí)、中國(guó)自然旅游景觀、中國(guó)古代建筑、中國(guó)古典園林、傳統(tǒng)飲食與特產(chǎn)、中國(guó)的民族民俗、中國(guó)旅游文學(xué)等。內(nèi)容主要突出思政和中華傳統(tǒng)文化，突出實(shí)用性和知識(shí)性，突出立體化課程資源建設(shè)?！吨袊?guó)旅游文化/職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列教材》可作為高等院校旅游類相關(guān)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)教材，旅游愛好者的通識(shí)讀本，也可以作為旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員的培訓(xùn)教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)旅游文化》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

項(xiàng)目一中國(guó)歷史文化常識(shí)
任務(wù)一中國(guó)歷史發(fā)展的基本線索
任務(wù)二帝王稱號(hào)與皇族、皇戚稱謂
任務(wù)三古代官制與官吏選拔制度
任務(wù)四諸子百家、天干地支與八卦
任務(wù)五文學(xué)藝術(shù)

項(xiàng)目二中國(guó)自然旅游景觀
任務(wù)一地質(zhì)地貌景觀
任務(wù)二水體景觀
任務(wù)三生物景觀
任務(wù)四天象與氣候景觀
任務(wù)五中國(guó)的自然保護(hù)區(qū)、森林公園與地質(zhì)公園

項(xiàng)目三中國(guó)古代建筑
任務(wù)一古代人文建筑景觀
任務(wù)二中國(guó)古代城市建筑-
任務(wù)三中國(guó)古代宮殿、壇廟與民居建筑
任務(wù)四中國(guó)古代陵墓
任務(wù)五中國(guó)古代重大工程與樓閣、橋梁建筑

項(xiàng)目四中國(guó)古典園林
任務(wù)一中國(guó)古典園林的起源、特點(diǎn)和分類
任務(wù)二中國(guó)古典園林的組成要素
任務(wù)三中國(guó)古典園林的常見構(gòu)景手法

項(xiàng)目五傳統(tǒng)飲食與特產(chǎn)
任務(wù)一烹飪
任務(wù)二中國(guó)名酒
任務(wù)三中國(guó)名茶
任務(wù)四織繡與陶瓷、雕塑工藝品
任務(wù)五其他特產(chǎn)

項(xiàng)目六中國(guó)的民族民俗
任務(wù)一中國(guó)的民族民俗概述
任務(wù)二漢族
任務(wù)三滿族、朝鮮族、蒙古族、回族和維吾爾族
任務(wù)四壯族、土家族、苗族和黎族
任務(wù)五藏族、彝族、傣族和納西族

項(xiàng)目七中國(guó)旅游文學(xué)
任務(wù)一中國(guó)旅游文學(xué)
任務(wù)二旅游詩(shī)詞曲欣賞
任務(wù)三游記欣賞
任務(wù)四名勝楹聯(lián)欣賞
參考文獻(xiàn)