外賣騎手這樣做：從小白到跑單王

第一章 外賣騎手成為核心資源/001
外賣市場(chǎng)發(fā)展迅速，騎手需求增長(zhǎng)/003
從送餐到送一切，騎手收獲上億好評(píng)/007
外賣配送的特征和模式/009

第二章 外賣騎手入門知識(shí)/013
眾包和專送的區(qū)別/015
成為眾包員的資格要求/018
申請(qǐng)騎手賬號(hào)的流程/019
外賣騎手App 基本操作/024
選擇合規(guī)電動(dòng)車，更安全地跑單/036
健康證辦理指南——以北京為例/042
眾包騎手一般服務(wù)規(guī)范/044

第三章 外賣騎手跑單技巧/053
外賣眾包跑單小秘訣/055
提升單量的5 大秘籍/060
如何規(guī)劃送餐路線/065
順利取餐，開(kāi)心你我他/067
外賣騎手的必備話術(shù)/069
差評(píng)的原因與申訴/073
減少差評(píng)的小技巧/076

第四章 外賣常見(jiàn)問(wèn)題解決與報(bào)備流程/079
“異常報(bào)備”該如何處理？ /081
意外事故處理流程/084
配送常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法/087
外賣騎手必知的保險(xiǎn)知識(shí)/090
交通事故現(xiàn)場(chǎng)拍照技巧/097
校園訂單應(yīng)該怎么送/099
防止湯水外灑有竅門/102
細(xì)節(jié)成就單王/105

第五章 騎手安全之交通安全/109
外賣騎手的安全檢查與行駛/111
指示標(biāo)志教你如何“行”/113
警告標(biāo)志告訴你要“謹(jǐn)行”/115
禁令標(biāo)志告訴你要“禁行”/117
關(guān)鍵時(shí)刻能救命的頭盔/119
夏季防暑小妙招/122
謹(jǐn)慎提防車輛爆胎/124
驅(qū)除瞌睡蟲(chóng)，讓騎行更安全/125
道路千萬(wàn)條，安全第一條/128
外賣騎手電動(dòng)車冬季如何保養(yǎng)/133
雨雪天氣如何才能安全配送/135

第六章 騎手安全之居住安全/139
警惕我們身邊的“炸彈”/141
廚房安全不容忽視/143
洗浴時(shí)注意防滑/144
安全用電警鐘長(zhǎng)鳴/146
讓孩子遠(yuǎn)離有毒的食物/148

第七章 騎手安全之防盜搶騙/153
了解入室盜竊的規(guī)律/155
巧防小偷溜門撬鎖/158
識(shí)別扒手只需“四步”/160
樓道防搶攻略/163
夜晚出行防搶攻略/164
騎手要當(dāng)心“色誘”搶劫/166
坐公交車時(shí)的防扒妙招/169
地下通道與過(guò)街天橋上防搶攻略/173
存取款防搶攻略/174
冷靜應(yīng)對(duì)敲詐勒索/176
警惕手機(jī)詐騙/178
網(wǎng)銀賬號(hào)防盜的應(yīng)對(duì)方案/180
借條中暗藏玄機(jī)/183
投資基金不可忽視風(fēng)險(xiǎn)/187

第八章 騎手安全之消防安全/193
哪些火災(zāi)不能用水去撲救/195
火災(zāi)逃生“四法則”/196
地鐵火災(zāi)逃生策略/198
理智應(yīng)對(duì)身體著火/200
室內(nèi)與室外防雷妙招/201

第九章 突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)對(duì)/207
正確認(rèn)識(shí)、心態(tài)平穩(wěn)是正確應(yīng)對(duì)的基礎(chǔ)/209
配送環(huán)節(jié)基本防護(hù)/211
配送箱（包）的消毒流程/218
口罩的使用/221
騎手居家防護(hù)/225