榮西《吃茶養(yǎng)生記》研究

日文版序·[日]熊倉功夫
《吃茶養(yǎng)生記》及其研究——代前言·關(guān)劍平
一、榮西《吃茶養(yǎng)生記》研究
對榮西禪師和《吃茶養(yǎng)生記》的質(zhì)疑·[日]熊倉功夫
《吃茶養(yǎng)生記》的撰寫目的·[日]中村修也
《吃茶養(yǎng)生記》的語匯與文體·[日]高橋忠彥
二、《吃茶養(yǎng)生記》源流研究
宋代文人與茶文化·沈冬梅
茶通仙：兩宋茶詩詞中所反映的茶道與道教的淵源
關(guān)系·黃杰
宋代分茶以及在東亞的展開·關(guān)劍平
榮西傳來的抹茶法的行蹤·[日]中村羊一郎
三、榮西《吃茶養(yǎng)生記》古今談
榮西上天臺山的來龍去脈與茶事蹤影·姚國坤
《吃茶養(yǎng)生記》要點述評·程啟坤
附錄
《吃茶養(yǎng)生記》導讀·關(guān)劍平
《吃茶養(yǎng)生記》（再治本）·關(guān)劍平點校
后記