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內(nèi)容簡介

　　櫻桃營養(yǎng)豐富，被譽為“果中珍品”，產(chǎn)品市場銷路好，種植效益高?！兑槐緯靼状髾烟宜儇S安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)》中對當(dāng)前大櫻桃種植及露地栽培、促成栽培、避雨栽培、休閑與觀光栽培等多種安全、速豐、高效的生產(chǎn)模式作了較為詳細的介紹。只要您按書中介紹的技術(shù)方法，嚴(yán)格操作，科學(xué)管理，就能生產(chǎn)出色艷味美的櫻桃。適合廣大果農(nóng)應(yīng)用。

作者簡介

　　張福興，煙臺市農(nóng)科院果樹分院副院長、三級農(nóng)業(yè)推廣研究員、煙臺大學(xué)農(nóng)學(xué)院碩士生導(dǎo)師，中國園藝學(xué)會櫻桃分會副會長、中國果品流通協(xié)會櫻桃分會副理事長，煙臺市大櫻桃協(xié)會會長李芳東，博士研究生學(xué)歷，煙臺農(nóng)科院大櫻桃研究所，農(nóng)藝師。參與了國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項“櫻桃產(chǎn)業(yè)主要障礙因素攻關(guān)研究”，國家自然科學(xué)基金 “渤海灣北部丘陵地蘋果園SOM分解與轉(zhuǎn)化過程中的微生物作用機制”等國家、省、市課題10項。在《Middle-East Journal of Scientific Research》、《生態(tài)學(xué)報》、《果樹學(xué)報》等刊物發(fā)表論文27篇。參編著作5部。獲市科技進步獎一等獎1項。

圖書目錄

一、大櫻桃的生產(chǎn)現(xiàn)狀與前瞻
1．大櫻桃與甜櫻桃、車?yán)遄佑惺裁磪^(qū)別？
2．世界大櫻桃結(jié)果面積和產(chǎn)量變化趨勢如何？
3．世界大櫻桃主要生產(chǎn)國家結(jié)果面積和產(chǎn)量變化如何？
4．世界大櫻桃出口情況如何？
5．世界大櫻桃進口情況如何？
6．我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢如何？
7．我國大櫻桃栽培面積和產(chǎn)量如何？
8．我國大櫻桃的進出口情況是怎樣的？
9．我國大櫻桃的種植效益如何？
10．我國大櫻桃生產(chǎn)上存在的主要問題有哪些？
11．我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的主要途徑有哪些？
二、大櫻桃規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素
1．什么是適度規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)？
2．什么是家庭農(nóng)場？
3．什么是專業(yè)合作社？
4．我國哪些地區(qū)適宜種植大櫻桃？
5．南方多雨地區(qū)采用什么方法可以栽植大櫻桃？
6．什么樣的地方適宜大櫻桃規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植？
三、大櫻桃綠色、有機生產(chǎn)的關(guān)鍵因素
1．如何進行大櫻桃綠色果品生產(chǎn)？
2．建立大櫻桃綠色食品基地應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？
3．生產(chǎn)大櫻桃綠色果品對肥料施用有什么要求？
4．生產(chǎn)大櫻桃綠色果品對植保及農(nóng)藥使用有哪些要求？
5．大櫻桃綠色果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何？
6．怎樣進行大櫻桃有機果品生產(chǎn)？
7．怎樣申請大櫻桃綠色食品標(biāo)志？
8．怎樣申請大櫻桃有機食品標(biāo)志？
四、大櫻桃品種介紹
1．大櫻桃主要生產(chǎn)國家的主栽品種有哪些？
2．國外選育了哪些大櫻桃品種？
3．我國選育了哪些大櫻桃品種？
4．什么是好品種？
5．品種選擇的主要原則有哪些？
6．品種的發(fā)展趨勢如何？
7．紅燈
8．福晨
9．早大果
10．明珠
11．桑提娜
12．早紅珠
13．美早
14．福星
15．布魯克斯
16．黑珍珠
17．香泉1號
18．薩米脫
19．拉賓斯
20．艷陽
五、大櫻桃砧木品種介紹
六、大櫻桃根系、芽、果實的生長發(fā)育特點
七、大櫻桃肥、水、土壤管理
八、大櫻桃優(yōu)質(zhì)、安全、速豐、高效生產(chǎn)的途徑與措施
九、櫻桃園新型農(nóng)業(yè)機械化與自動化設(shè)施及設(shè)備應(yīng)用
十、病蟲害安全、環(huán)保與綜合防治措施
十一、采后增值措施
十二、高效營銷策略——以“煙臺大櫻桃”為例