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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)早酥梨》從“早酥”梨的來(lái)源、主要特征特性、主要研究進(jìn)展、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、采后處理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面對(duì)“早酥”梨進(jìn)行全面系統(tǒng)闡述。全書(shū)共分8章，分別由多年從事梨資源、育種及栽培技術(shù)工作的人員撰寫(xiě)，以便更好地體現(xiàn)我國(guó)在“早酥”梨科研和生產(chǎn)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和水平，更好發(fā)揮“早酥”梨的生產(chǎn)和研究?jī)r(jià)值，促進(jìn)我國(guó)梨產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介

　　姜淑苓，1971年10月生，研究員，碩士生導(dǎo)師，梨育種專(zhuān)家。遼寧省梨創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家，遼寧省”百千萬(wàn)人才工程”百屢次人選，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)梨分會(huì)常務(wù)理事，遼寧省果樹(shù)專(zhuān)家指導(dǎo)組專(zhuān)家，京郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展”十佳”科技工作者。主持國(guó)家、省部及其他課題30余項(xiàng)，獲獎(jiǎng)勵(lì)成果7項(xiàng)，培育梨新品種（含矮化砧木）10個(gè)，獲植物新品種權(quán)5個(gè)，持制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，主、參編著作10部，發(fā)表論文100余篇。

圖書(shū)目錄

第一章梨果生產(chǎn)概況
第一節(jié) 國(guó)外梨生產(chǎn)與貿(mào)易概況
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)梨生產(chǎn)與貿(mào)易概況
第三節(jié) 我國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
第四節(jié) 梨品種分類(lèi)、育種目標(biāo)及發(fā)展趨勢(shì)
第二章早酥梨概述
第一節(jié) 早酥梨的主要特征特性
第二節(jié) 早酥梨營(yíng)養(yǎng)元素
第三節(jié) 早酥梨生產(chǎn)栽培特點(diǎn)
第三章早酥梨研究進(jìn)展
第四章早酥梨親本及優(yōu)良后代
第一節(jié) 父母本
第二節(jié) 優(yōu)良后代
第五章優(yōu)質(zhì)早酥梨生產(chǎn)
第一節(jié) 培育優(yōu)質(zhì)苗木
第二節(jié) 建立優(yōu)質(zhì)高效省力化梨園
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)
第四節(jié) 主要樹(shù)形及培養(yǎng)方法
第五節(jié) 梨樹(shù)修剪技術(shù)
第六節(jié) 梨園土、肥、水管理
第七節(jié) 梨園花果管理與調(diào)控
第八節(jié) 病蟲(chóng)害防治
第六章早酥梨采收及采后處理
第七章早酥梨營(yíng)銷(xiāo)
第八章早酥梨營(yíng)養(yǎng)與保健功能
附錄
早酥梨周年作業(yè)歷
梨苗木繁育技術(shù)規(guī)程（NY/T2681-2015）
無(wú)公害食品梨（NY5100-2002）
綠色食品鮮梨（NY/T423-2000）
無(wú)公害食品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY5102-2002）
梨冷藏技術(shù)（SB/T10060-1992）
鮮梨（GB/T10650-2008）
無(wú)公害食品梨產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5101-2002）
梨苗木（NY475-2002）
梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY/T442-2001）
梨貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范（NY/T1198-2006）