足球訓(xùn)練監(jiān)控與營養(yǎng)

第一章 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)代謝特點(diǎn)
第一節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)供能特點(diǎn)
第二節(jié) 職業(yè)足球能量消耗特征
第三節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員疲勞特征
第二章 足球運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能監(jiān)控
第一節(jié) 訓(xùn)練課的身體機(jī)能監(jiān)控
第二節(jié) 備戰(zhàn)和比賽期的身體機(jī)能監(jiān)控
第三章 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)
第一節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員基礎(chǔ)營養(yǎng)
第二節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員特殊營養(yǎng)
第三節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)措施
第四節(jié) 職業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員的營養(yǎng)評價(jià)
第五節(jié) 食品安全概述