羊生產(chǎn)學實驗實習方法與技術

　　實踐教學在動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)中占有十分重要的地位?！堆蛏a(chǎn)學》是一門實踐性很強的學科，是高等農(nóng)業(yè)院校動物科學專業(yè)實踐教學的重要組成部分。周玉香主編的《羊生產(chǎn)學實驗實習方法與技術》內(nèi)容與張英杰主編的《羊生產(chǎn)學》課程相配套，適用于全國農(nóng)林院校動物科學專業(yè)博士生、碩士研究生和本科生。 通過本課程實習的開展，使學生能夠通過羊只外貌特征，識別不同的羊品種；通過實習，了解和掌握綿羊、山羊的生物學特性和飼養(yǎng)管理要點；掌握羔羊斷尾的時間和斷尾的方法；學會羊毛品質分析樣品的采集方法以及采樣的部位。

　　周玉香，女，博士，教授，博士生導師。1991年至今一直從事《羊生產(chǎn)學》等課程的教學、科研和生產(chǎn)服務等工作。主持并參與完成了國家自然科學基金等多項科研項目的研究。目前主持在研國家自然科學基金、國家重點研發(fā)項目子課題和農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項子項目等項目的研究。近年來，發(fā)表論文30余篇，其中SCI2篇，獲獎論文2篇。主編專著2部，參編著作2部。