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內(nèi)容簡介

　　《閩臺(tái)海洋民俗史》是一部關(guān)于海洋民俗的區(qū)域史書，為全國乃至國際文化人類學(xué)與民俗學(xué)開拓了一個(gè)新的研究領(lǐng)域，具有鮮明的創(chuàng)新性與開拓性。本書為福建省社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目。學(xué)術(shù)上，針對(duì)全國海洋歷史民俗閩臺(tái)地區(qū)進(jìn)行一次完全而規(guī)范的學(xué)術(shù)梳理與研究，為學(xué)界提供了翔實(shí)而系統(tǒng)的文獻(xiàn)索引及典籍出處，彌補(bǔ)了國家海洋民俗無歷史的空白。本書結(jié)構(gòu)設(shè)置新增“中國海洋商貿(mào)習(xí)俗”，填補(bǔ)和充實(shí)之前全國同類型學(xué)術(shù)研究論文及漁業(yè)史、地方志等均無此專題研究的學(xué)術(shù)空白，具有學(xué)術(shù)規(guī)范價(jià)值與實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。尤其對(duì)中國海洋民俗生長的社會(huì)人口環(huán)境、移民對(duì)海洋民俗文化形成的影響等兩大內(nèi)容，進(jìn)行發(fā)掘和充實(shí)。該書的學(xué)術(shù)價(jià)值還在于它是一本文獻(xiàn)史籍工具書。書中所有個(gè)案例舉均出之課題組實(shí)地田野調(diào)查數(shù)據(jù)，真實(shí)可靠，為中國海洋作業(yè)地區(qū)提供了資源保護(hù)和開發(fā)的歷史理論依據(jù)，既可為國家“一帶一路”倡議提供翔實(shí)的“文化資源”理論依據(jù)，又可起到海外華人文化尋根之用，是一部難能可貴的文獻(xiàn)工具書。

作者簡介

　　劉芝鳳，廈門理工學(xué)院數(shù)字創(chuàng)意與傳播學(xué)院教授、一級(jí)作家，中國人類學(xué)民族學(xué)研究會(huì)民族文化遺產(chǎn)研究專業(yè)委員會(huì)主任。國家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目（14AGL025，2018年度國家社科優(yōu)秀項(xiàng)目）負(fù)責(zé)人。近十年主持國家、省及廈門市社科基金重大、重點(diǎn)、一般項(xiàng)目十余項(xiàng)，出版、發(fā)表專著、論文等約1000余萬字，其中學(xué)術(shù)專著30余部。其學(xué)術(shù)專著《中國稻作文化概論》（2014，人民出版社，廈門市社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)）、《中國侗族民俗與稻作文化》（1999一版，2004再版，人民出版社，省二等獎(jiǎng)）、《中國土家族民俗與稻作文化》（2001一版，2004再版，人民出版社，山花獎(jiǎng)）、《尋找羿的后人》（人民出版社）、《閩臺(tái)歷史民俗文化遺產(chǎn)資源調(diào)研》（13部系列，476萬字，廈門大學(xué)出版社出版，2o16年省社科優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)）、《戴著面具起舞－中國儺文化》（黑龍江人民出版社，國家圖書獎(jiǎng)、中國民間文藝優(yōu)秀著作二等獎(jiǎng)）、《百年技藝企業(yè)困境下的文化堅(jiān)守與發(fā)展對(duì)策研究》等及中國社科院人類學(xué)民族學(xué)研究所民族社會(huì)研究室優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)等。其“閩臺(tái)海洋歷史民俗文化資源調(diào)研與研究”為全國社科基金重大課題選題入選項(xiàng)目，福建省重點(diǎn)項(xiàng)目《閩臺(tái)海洋民俗史》、省軟科學(xué)重點(diǎn)項(xiàng)目《閩臺(tái)農(nóng)業(yè)非遺與文化產(chǎn)權(quán)問題分析》免于鑒定結(jié)題。作者本人獲全國民間文藝德藝雙馨工作者。林江珠，廈門理工學(xué)院副教授。近十年參與完成國家重點(diǎn)課題1項(xiàng)，主持福建省社科規(guī)劃課題和廈門市社會(huì)科學(xué)重大、重點(diǎn)、一般項(xiàng)目十余項(xiàng)數(shù)項(xiàng)。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊公開發(fā)表論文20多篇，出版、發(fā)表專著、論文等約50余萬字。獲福建省社會(huì)第十一屆社科優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)、廈門市優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)等。曾曉萍，中山大學(xué)中文系碩士研究生，福建省泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心業(yè)務(wù)干部。徐輝，博士，廈門大學(xué)公共事務(wù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。國家精品課名師。徐輝，博士，廈門大學(xué)公共事務(wù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。國家精品課名師。

圖書目錄

序言
章閩臺(tái)海洋民俗生長的自然地理環(huán)境
節(jié) 福建海洋民俗生長的自然地理環(huán)境
第二節(jié) 中國臺(tái)灣自然地理環(huán)境
第二章閩臺(tái)海洋民俗生長的社會(huì)人口環(huán)境
節(jié) 福建移民史簡述
第二節(jié) 移民對(duì)福建海洋經(jīng)濟(jì)的影響
第三節(jié) 移民對(duì)海洋民俗文化形成的影響
第四節(jié) 福建向臺(tái)灣移民
第三章閩臺(tái)海洋民俗生長的歷史源流
節(jié) 福建史前考古資料蘊(yùn)含的海洋民俗信息
第二節(jié) 中國臺(tái)灣史前考古資料蘊(yùn)含的海洋民俗信息
第三節(jié) 閩臺(tái)海洋民俗文化遺產(chǎn)形成的自然環(huán)境因素
第四節(jié) 閩臺(tái)海洋民俗文化遺產(chǎn)形成的人文環(huán)境因素
第四章福建海洋民俗社會(huì)組織結(jié)構(gòu)
節(jié) 血緣家族公社型社會(huì)組織
第二節(jié) 漁業(yè)區(qū)域、漁村、漁民
第三節(jié) 福建海洋漁民組織
第四節(jié) 中國臺(tái)灣海洋民俗社會(huì)組織結(jié)構(gòu)
第五章閩臺(tái)海洋信仰民俗源考
節(jié) 閩臺(tái)考古中的海洋民間信仰
第二節(jié) 歷史文獻(xiàn)中的海洋民俗信仰
第三節(jié) 中國臺(tái)灣海洋民俗信仰
第四節(jié) 閩臺(tái)海洋民俗文化特點(diǎn)
第五節(jié) 閩臺(tái)海洋生活民俗特點(diǎn)
第六章閩臺(tái)海洋信仰民俗
節(jié) 自然神信仰
第二節(jié) 人神化信仰
第三節(jié) 英雄神信仰
第四節(jié) 海祭習(xí)俗
第五節(jié) 閩臺(tái)漁民宗教信仰
第六節(jié) 海洋漁業(yè)俗信禁忌
第七章閩臺(tái)海洋祭祀習(xí)俗
節(jié) 傳統(tǒng)漁村民間祭祀生活
第二節(jié) 祭祖習(xí)俗
第八章閩臺(tái)漁村傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗
節(jié) 閩臺(tái)海洋傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日
第二節(jié) 閩臺(tái)漁民傳統(tǒng)民俗節(jié)日
第九章閩臺(tái)漁民傳統(tǒng)服飾與頭飾習(xí)俗
節(jié) 閩臺(tái)漁民傳統(tǒng)服飾習(xí)俗
第二節(jié) 奇特閩臺(tái)漁女服飾風(fēng)俗
第三節(jié) 閩北沿海畬族婦女的“鳳凰裝”
第十章沿海漁民居住習(xí)俗
節(jié) 福建沿海民居建造形式
第二節(jié) 閩臺(tái)沿海傳統(tǒng)民居習(xí)俗
第十一章沿海民間飲食習(xí)俗
節(jié) 閩臺(tái)傳統(tǒng)節(jié)日祭祀飲食
第二節(jié) 閩臺(tái)食用海產(chǎn)品主要習(xí)慣
第三節(jié) 閩臺(tái)沿海特色佳肴和小吃
第四節(jié) 漁民飲酒習(xí)俗
第五節(jié) 飲茶習(xí)俗
第十二章人生禮儀習(xí)俗
節(jié) 誕生禮俗
第二節(jié) 成長階段禮俗
第三節(jié) 漁家婚俗
第四節(jié) 喪葬習(xí)俗
第十三章閩臺(tái)涉海語言與藝術(shù)
節(jié) 閩臺(tái)民間熟語
第二節(jié) 閩臺(tái)涉海民間故事
第三節(jié) 閩臺(tái)涉海民間藝術(shù)
第十四章閩臺(tái)海洋生產(chǎn)習(xí)俗
節(jié) 閩臺(tái)民間造船習(xí)俗
第二節(jié) 閩臺(tái)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗
第三節(jié) 閩臺(tái)漁民農(nóng)耕習(xí)俗
第十五章閩臺(tái)海洋商貿(mào)習(xí)俗
節(jié) 閩臺(tái)海洋商貿(mào)習(xí)俗形成
第二節(jié) 閩臺(tái)海洋商貿(mào)“行郊”習(xí)俗
第三節(jié) 向神“借錢”習(xí)俗
第四節(jié) 蟳埔村埔阿姨魚檔
第十六章閩臺(tái)置民生活習(xí)俗
節(jié) 福建蛋民生產(chǎn)習(xí)俗
第二節(jié) 蛋民生活習(xí)俗
附錄引用文獻(xiàn)資料目錄索引
后記