附視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做西餐

　　本書收錄了開胃菜、湯、主菜、主食、沙拉、甜點(diǎn)、飲料七大不同款式的西式餐點(diǎn)200多款，蔬菜、水果、海鮮、各類肉食的營養(yǎng)搭配層出不窮。在講述每一道美味餐點(diǎn)的過程中，還將時(shí)間、做法、功效、制作指導(dǎo)完美結(jié)合，使讀者在學(xué)得烹飪技巧的同時(shí)，對(duì)食物養(yǎng)生以及廚房貼士也能有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，使讀者能更加全面地了解西餐。

　　甘智榮，國家考評(píng)員、中國烹飪大師名菜品鑒高級(jí)顧問。多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)、環(huán)球廚神？國際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)等。