森鷗外與“蓮玉庵”— 002
夏目漱石與“松榮亭”— 012
泉鏡花與“魚德”— 022
永井荷風與“亞利桑那”— 032
齋藤茂吉與“竹葉亭”— 042
高村光太郎與“米久”— 052
谷崎潤一郎與“濱作”— 062
岡本加乃子與“駒形泥鰍”— 072
川端康成與“銀座Candle”— 082
坂口安吾與“染太郎”— 092
檀一雄與“山珍居”— 102
吉田健一與“Luncheon”— 112
水上勉與“萬春”— 122
池波正太郎與“資生堂Parlour”— 132
遠藤周作與“重吉”— 142
吉行淳之介與“慶樂”— 152
三島由紀夫與“末原”— 162
武田百合子與“赤坂津津井”— 172
山口瞳與“左左舍”— 182
吉村昭與“武蔵”— 192
向田邦子與“湖月”— 202
開高健與“壽司 新太郎”— 212
后記— 222
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