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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)高職院校培養(yǎng)高技能人才為教學目標，針對高職學生的就業(yè)崗位技能需求，以*新會計準則、會計制度和“營改增”后稅制政策為依據(jù)，重點選取了商品流通企業(yè)、旅游餐飲服務企業(yè)、物流企業(yè)、施工企業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等6個行業(yè)企業(yè)，對各行業(yè)的典型業(yè)務特點、會計核算特點、業(yè)務核算原理和方法進行了分析和比較。本書以項目導向、任務驅(qū)動來設計教材案例和安排教材內(nèi)容，為方便教學和自學，每個學習任務單元之后都附有任務練習，貫徹了“教學做一體化、理實合一”的高職教學理念。

作者簡介

　　常州輕工職業(yè)技術(shù)學院管理系副教授，會計教研室主任，注冊會計師，長期從事稅務會計、財務會計、基礎會計、會計電算化等會計專業(yè)核心課程的教學和理論研究工作，主持參與各級各類教研、科研課題10余項。

圖書目錄

項目一商品流通企業(yè)典型業(yè)務核算
任務1．1　商品流通企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、商品流通企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務
二、商品購銷中的交接貨方式
三、商品購銷的入賬時間
四、商品流通企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務1．2　批發(fā)商品業(yè)務的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、批發(fā)商品業(yè)務的核算方法
二、批發(fā)商品購進業(yè)務的核算
三、批發(fā)商品銷售業(yè)務的核算
四、批發(fā)商品儲存業(yè)務的核算
五、批發(fā)商品銷售成本的核算
任務訓練
任務1．3　零售商品業(yè)務的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、零售商品業(yè)務的核算方法
二、零售商品購進業(yè)務的核算
三、零售商品銷售業(yè)務的核算
四、零售商品儲存業(yè)務的核算
五、零售商品銷售成本的核算
六、鮮活商品的核算
任務訓練
項目小結(jié)
項目二　旅游餐飲服務企業(yè)典型業(yè)務核算
任務2．1　旅游餐飲服務企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、旅游餐飲服務企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務
二、旅游餐飲服務企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務2．2　旅行社典型經(jīng)營業(yè)務核算
任務情境
相關(guān)知識
一、旅行社營業(yè)收入的核算
二、旅行社營業(yè)成本的核算
任務訓練
任務2．3　餐飲企業(yè)典型經(jīng)營業(yè)務核算
任務情境
相關(guān)知識
一、餐飲制品原材料的核算
二、餐飲制品成本的核算
三、餐飲制品銷售的核算
任務訓練
任務2．4　酒店企業(yè)典型經(jīng)營業(yè)務核算
任務情境
相關(guān)知識
一、酒店客房的業(yè)務管理
二、酒店客房營業(yè)收入的核算
三、酒店客房營業(yè)費用的核算
任務訓練
項目小結(jié)
項目三　物流企業(yè)典型業(yè)務核算
任務3．1　物流企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、物流企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務及其特點
二、物流企業(yè)典型經(jīng)營業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務3．2　公路運輸業(yè)務核算
任務情境
相關(guān)知識
一、公路運輸業(yè)務的特點
二、公路運輸業(yè)務的一般流程
三、公路運輸業(yè)務的成本核算
四、公路運輸業(yè)務的收入核算
任務訓練
任務3．3　運輸相關(guān)業(yè)務核算
任務情境
相關(guān)知識
一、包裝業(yè)務及其會計核算
二、裝卸業(yè)務及其會計核算
三、倉儲業(yè)務及其會計核算
四、配送業(yè)務及其會計核算
任務訓練
項目小結(jié)
項目四　施工企業(yè)典型業(yè)務核算
任務4．1　施工企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、施工企業(yè)的主要經(jīng)營活動
二、施工企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務4．2　周轉(zhuǎn)材料和臨時設施的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、周轉(zhuǎn)材料的核算
二、臨時設施的核算
任務訓練
任務4．3　工程成本的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、工程施工成本核算概述
二、工程施工成本核算的具體方法
任務訓練
任務4．4　工程合同收入與合同費用的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、建造合同的類型
二、工程合同收入的組成
三、建造合同總成本
四、工程合同收入和合同費用確認的方法
任務訓練
項目小結(jié)
項目五　房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)典型業(yè)務核算
任務5．1　房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的主要經(jīng)營活動
二、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務5．2　房地產(chǎn)開發(fā)成本的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、房地產(chǎn)開發(fā)成本核算概述
二、房地產(chǎn)開發(fā)成本核算的具體方法
任務訓練
任務5．3　房地產(chǎn)開發(fā)產(chǎn)品的核算
任務情境
相關(guān)知識
一、商品房的核算
二、出租房的核算
三、周轉(zhuǎn)房的核算
四、土地轉(zhuǎn)讓的核算
五、配套設施轉(zhuǎn)讓的核算
六、代建工程移交的核算
任務訓練
項目小結(jié)
項目六　農(nóng)業(yè)企業(yè)典型業(yè)務核算
任務6．1　農(nóng)業(yè)企業(yè)認知
任務情境
相關(guān)知識
一、農(nóng)業(yè)企業(yè)的主要經(jīng)營活動
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)典型業(yè)務核算特點
任務訓練
任務6．2　農(nóng)業(yè)企業(yè)的生物資產(chǎn)核算
任務情境
相關(guān)知識
一、核算生物資產(chǎn)的賬戶設置
二、生物資產(chǎn)的計量屬性
三、取得生物資產(chǎn)的核算
四、持有生物資產(chǎn)的后續(xù)核算
五、收獲和處置生物資產(chǎn)的核算
任務訓練
項目小結(jié)
參考文獻