化工原理實驗（第三版）

緒論1
一、化工原理實驗的特點1
二、化工原理實驗的研究方法1
三、化工原理實驗的目的1
四、化工原理實驗的要求2

第一章實驗誤差分析和數(shù)據(jù)的測量與處理4
一、實驗誤差分析4
二、實驗結果數(shù)據(jù)表示法7
三、數(shù)據(jù)的測量8
四、數(shù)據(jù)的處理9
五、利用Excel和Origin處理數(shù)據(jù)13

第二章化工常見物理量的測量方法26
一、測量儀表的基本技術性能26
二、溫度的測量 28
三、流體壓力的測量30
四、流體流量的測量33

第三章化工原理基本實驗39
實驗一流體力學綜合實驗39
實驗二傳熱綜合實驗43
實驗三螺旋板換熱器傳熱系數(shù)測定46
實驗四精餾綜合實驗48
實驗五填料塔吸收脫吸綜合實驗54
實驗六干燥速率曲線的測定58

第四章化工原理設計實驗63
實驗七管路設計與安裝實驗63
實驗八精餾設計實驗65

第五章化工原理演示與選做實驗66
實驗九伯努利方程實驗66
實驗十邊界層分離實驗68
實驗十一雷諾數(shù)演示實驗69
實驗十二過濾實驗70
實驗十三熱管傳熱實驗72

部分思考題參考答案75

附錄82
附錄1常壓下乙醇-水溶液的氣液平衡數(shù)據(jù)82
附錄2酒精計溫度濃度換算表82
附錄3溫度20℃下乙醇含量(質(zhì)量百分數(shù)與體積百分數(shù))關系曲線84
附錄4氨氣水溶液的亨利系數(shù)84
附錄5鉑銠10-鉑熱電偶分度表85
附錄6鎳鉻-銅鎳熱電偶分度表87
附錄7鎳鉻-鎳硅熱電偶分度表87
附錄8鉑電阻分度表89
附錄9銅電阻（Cu50）分度表91
附錄10銅電阻（Cu100）分度表91

參考文獻92