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舌尖上的古代中國(guó)

舌尖上的古代中國(guó)

定 價(jià):¥35.00

作 者: 古人很潮
出版社: 長(zhǎng)江出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 飲食文化

ISBN: 9787549255528 出版時(shí)間: 2017-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中華美食的前世今生大揭秘,一本關(guān)于美食的“自我修養(yǎng)”手冊(cè)。《舌尖上的古代中國(guó)》包括三個(gè)板塊,*個(gè)板塊尋找隱藏在時(shí)間縫隙中的美食;第二板塊將宮廷盛宴與市井美食一網(wǎng)打盡;第三個(gè)板塊分享吃貨名家以及他們與美食發(fā)生的故事。書中更附有古方宮廷食用食譜,是一本既可以獲取趣味知識(shí),又能使用的全方位美食書。

作者簡(jiǎn)介

  古人很潮:古代系列書官方編審組。以嚴(yán)肅但不失輕快的筆觸像讀者科普關(guān)于古代詩(shī)詞、歷史、生活、名士風(fēng)貌等各個(gè)方面知識(shí)。讓廣大讀者能夠能好地接觸歷史,了解歷史。

圖書目錄

 

卷一:吃貨必備冷知識(shí) 

 

一、外來(lái)食物入住登記辦,你不知道的食物出生普查報(bào)告 

 

二、本土食物的反擊——我們也很厲害的

 

卷二:吃貨不分階級(jí):帝王、官員、平民的飲食日常

 

一、那些聽過卻未見過的美食盛宴

 

二、 民以食為天

 

三、教你怎么吃:二十四節(jié)氣的吃貨百科

卷三:吃貨屆大拿記事

 

一、孟浩然——論貪嘴帶來(lái)的后果

二、蘇軾——美食至上的文豪,人生就是吃吃吃

三、倪瓚——重度潔癖患者的美食修養(yǎng)

四、袁枚——吃貨界最高修養(yǎng)者,熱愛美食,影響世界

五、公子宋——我有特殊的美食鑒賞方式

六、朱元璋——只有我才懂的頂級(jí)美食

七、朱高熾——美食和皇位真的不能兼得嗎?一個(gè)胖子的獨(dú)白


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