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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 羅振玉王國維往來書信

    羅振玉王國維往來書信

    羅振玉，王國維著；王慶祥，蕭文立校注；長…

    本書共收錄現(xiàn)存已知羅振玉、王國維往來書信共974函，其中羅札697函，王札273…

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  • 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    鄧愛民，劉代泉主編

    《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·國家旅游局人事勞動教育司推薦教…

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  • 旅游開發(fā)與規(guī)劃

    旅游開發(fā)與規(guī)劃

    李家清編著

    本書回顧了國內(nèi)外旅游開發(fā)與規(guī)劃歷史發(fā)展，揭示了其基本規(guī)律，闡明了旅游開發(fā)…

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  • 旅行社管理比較研究

    旅行社管理比較研究

    杜江，戴斌著

    本版大部分修訂工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，最新研究成果，特別是作者…

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  • 中國優(yōu)秀導(dǎo)游詞精選：英文（Ⅰ）

    中國優(yōu)秀導(dǎo)游詞精選：英文（Ⅰ）

    國家旅游局編著；王軍等譯

    Under the auspices of the National Tourism Administration，a number of …

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  • 旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指南

    旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指南

    王興斌著

    本書既是對以往實踐的總結(jié)，也是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的新的探索，旨在對改進(jìn)和提高…

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  • 西餐經(jīng)營管理

    西餐經(jīng)營管理

    王天佑著

    本書全面系統(tǒng)地介紹了西餐的經(jīng)營理念、營銷策略、烹調(diào)方法、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒水配…

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  • 客房服務(wù)員（中級職業(yè)資格培訓(xùn)教材）

    客房服務(wù)員（中級職業(yè)資格培訓(xùn)教材）

    支海成、汝勇健

    《客房服務(wù)員（中級）》為中級房服務(wù)員的職業(yè)資格培訓(xùn)、社會力量辦學(xué)用書?！丁?/p>

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  • 旅游心理

    旅游心理

    張樹夫主編

    《旅游心理》包括五個部分，即五篇。第一篇導(dǎo)言，主要闡述旅游心理學(xué)的學(xué)科性…

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  • 走向德國：赴德留學(xué)、工作、移民、商務(wù)、探親、旅游指南

    走向德國：赴德留學(xué)、工作、移民、商務(wù)、探親、旅游指南

    簽證高手工作室編著

    本書主要介紹有關(guān)中國人到德國之前所必須了解的各種信息，包括德國概況、國家…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    張建春，金世勝主編

    《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是研究旅游活動中所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)…

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  • 旅行社經(jīng)營管理實例評析

    旅行社經(jīng)營管理實例評析

    張紅，李天順編著

    本書強(qiáng)調(diào)理論性與實用性相結(jié)合，體現(xiàn)一般原理與典型實例相結(jié)合的特色，注重對…

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  • 帝國飯店服務(wù)秘訣

    帝國飯店服務(wù)秘訣

    [日本]東京帝國飯店營業(yè)企劃室編；孫琳譯

    《帝國飯店服務(wù)秘訣》分十章97個段落，每個段落總結(jié)一個寶貴的經(jīng)驗，你只要用…

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  • 山西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    山西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    山西省旅游局編

    本書包括：山西地理概述、山西歷史概述、山西特色文化、山西民風(fēng)民俗、山西文…

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  • 自助旅游

    自助旅游

    熊唯賢文；賈非，曾禮圖

    現(xiàn)在走山路，曬太陽，四處顛簸，已不再是窮人的專利了，恰恰相反，對很多城里…

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  • 出門在外：創(chuàng)意無限禮儀手冊

    出門在外：創(chuàng)意無限禮儀手冊

    趙紅霞[等]編著；高晶，蔣琰雄插圖

    本書包括“商務(wù)旅行”和“家庭旅行”兩部分。告訴讀者如何與上司出差、住在酒…

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  • 旅游企業(yè)跨國經(jīng)營戰(zhàn)略研究

    旅游企業(yè)跨國經(jīng)營戰(zhàn)略研究

    杜江著

    本書對于旅游企業(yè)跨國經(jīng)營的理論問題和實踐問題進(jìn)行了許多開拓性研究，主要見…

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  • 現(xiàn)代旅游美學(xué)

    現(xiàn)代旅游美學(xué)

    仇學(xué)琴主編

    《現(xiàn)代旅游美學(xué)》全書從旅游審美心理、旅游過程中的自然美及鑒賞、旅游過程中…

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  • 旅行社管理

    旅行社管理

    儲九志，丁正山主編

    旅行社擔(dān)當(dāng)著生產(chǎn)和銷售旅游產(chǎn)品的職能，旅行社招徠游客的多少直接關(guān)系到飯店…

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  • 旅游市場營銷

    旅游市場營銷

    華國梁主編

    中國旅游經(jīng)濟(jì)與國際旅游經(jīng)濟(jì)接軌已成為必然趨勢，旅游高等院校有責(zé)任有義務(wù)培…

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  • 客房服務(wù)

    客房服務(wù)

    張杰主編

    本書共分二十六章，對飯店的概況、前廳部等相關(guān)知識做了簡明扼要的介紹；而對…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)技能

    導(dǎo)游服務(wù)技能

    本書編寫組編

    導(dǎo)游系列教材。本書介紹了導(dǎo)游的服務(wù)技能，包括概述、導(dǎo)游人員、導(dǎo)游服務(wù)程序…

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  • 城市旅游的理論與實踐

    城市旅游的理論與實踐

    保繼剛等主編

    本書是1999年7月“珠海城市旅游國際研討會“的論文薈萃，全書分中文論文和英…

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  • 導(dǎo)游學(xué)教程

    導(dǎo)游學(xué)教程

    劉靜艷等編著

    本書主要包括導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游藝術(shù)和導(dǎo)游資格考試三方面內(nèi)容。導(dǎo)游業(yè)務(wù)：介紹了…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)

    旅游經(jīng)濟(jì)

    李亞非主編

    中國旅游業(yè)起步雖晚，發(fā)展卻快，僅僅二十年左右時間，已成為國家最重要的支柱…

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  • 天壇導(dǎo)游：世界最大神壇探奇

    天壇導(dǎo)游：世界最大神壇探奇

    劉鋒編著

    編輯推薦：《天壇導(dǎo)游》是《自助逛京城》精品叢書之一，它以人為本，服務(wù)第一…

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  • 飯店服務(wù)常見案例570則

    飯店服務(wù)常見案例570則

    宋曉玲主編

    《飯店服務(wù)常見案例570則》是由飯店專業(yè)人員在研究中外飯店服務(wù)過程中將常見…

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  • 故宮導(dǎo)游：世界最大皇宮探秘

    故宮導(dǎo)游：世界最大皇宮探秘

    劉鋒編著

    編輯推薦：故宮是世界上最宏大的皇宮建筑群，蘊(yùn)含了中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，…

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  • 旅游應(yīng)用文

    旅游應(yīng)用文

    高勝祥，邸曉平主編

    《旅游應(yīng)用文（第4版）》是“旅游高等職業(yè)教育系理教材”中的一本分冊，系統(tǒng)…

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  • 康樂服務(wù)

    康樂服務(wù)

    劉哲主編

    《康樂服務(wù)》是由國家旅游局人事勞動教育司組織有關(guān)方面的專家編寫和審訂的旅…

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  • 前廳服務(wù)

    前廳服務(wù)

    朱承強(qiáng)主編

    為了進(jìn)一步貫徹教育部與國家旅游局的教育改革方案，滿足旅游中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)…

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  • 收銀審核

    收銀審核

    鄧曉珊主編

    本書為旅游飯店收銀審核員培訓(xùn)專用教材，根據(jù)實際工作需要，對不同層次的收銀…

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  • 中國旅游業(yè)資本市場

    中國旅游業(yè)資本市場

    戴國慶編著

    本書介紹了旅游行業(yè)資本市場的基本概況，并著重從證券市場的角度對旅游企業(yè)所…

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  • 旅游資本經(jīng)營：21世紀(jì)實用旅游經(jīng)濟(jì)概論

    旅游資本經(jīng)營：21世紀(jì)實用旅游經(jīng)濟(jì)概論

    王堅著

    本書從旅游集團(tuán)特征的分析入手，系統(tǒng)分析了國內(nèi)外著名旅游企業(yè)發(fā)展歷史及其運(yùn)…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    趙曉燕著

    本書以社會主義市場經(jīng)濟(jì)理論為基礎(chǔ)，運(yùn)用現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)和管理學(xué)等多…

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  • 全球旅游新論

    全球旅游新論

    （美）威廉·瑟厄波德（William Theob…

    這本洋洋大書收入了３３位觀察的真知灼見，它們都是與旅游對當(dāng)代社會影響有關(guān)…

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  • 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組編

    本書是旅游教育出版社最新編寫的全國導(dǎo)游人員資格考試教材-《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》…

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  • 旅游區(qū)項目策劃與管理實務(wù)

    旅游區(qū)項目策劃與管理實務(wù)

    彭紹堅著

    本書試圖從旅游區(qū)策劃、規(guī)劃、開發(fā)旅游產(chǎn)品組合，品牌形象定位，旅游營銷，旅…

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  • 餐飲管理基礎(chǔ)

    餐飲管理基礎(chǔ)

    池進(jìn)編著

    本書共分三篇二十七章，主要內(nèi)容包括食品、食品的保藏，廚房組織與管理、菜單…

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  • 導(dǎo)游歷史知識

    導(dǎo)游歷史知識

    彭順生編著

    《導(dǎo)游歷史知識（新版）》既可作為旅游從業(yè)者、旅游愛好者豐富歷史知識的教材…

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