食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè)：水產(chǎn)及其制品分冊(cè)

食品分類(lèi)號(hào)09．0
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 水產(chǎn)品及其制品（包括魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)、軟體類(lèi)、棘皮類(lèi)等水產(chǎn)品及其加工制品）
食品分類(lèi)號(hào)09．01
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 鮮水產(chǎn)
食品分類(lèi)號(hào)09．02
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 冷凍水產(chǎn)品及其制品
食品分類(lèi)號(hào)09．02．01
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 冷凍水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．02．02
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 冷凍掛漿制品
食品分類(lèi)號(hào)09．02．03
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 冷凍魚(yú)糜制品（包括魚(yú)丸等）
食品分類(lèi)號(hào)09．03
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 預(yù)制水產(chǎn)品（半成品）
食品分類(lèi)號(hào)09．03．01
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 醋漬或肉凍狀水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．03．02
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 腌制水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．03．03
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 魚(yú)子制品
食品分類(lèi)號(hào)09．03．04
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．03．05
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 其他預(yù)制水產(chǎn)品（如魚(yú)肉餃皮）
食品分類(lèi)號(hào)09．04
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 熟制水產(chǎn)品（可直接食用）
食品分類(lèi)號(hào)09．04．01
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 熟干水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．04．02
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 經(jīng)烹調(diào)或油炸的水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．04．03
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 熏、烤水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．04．04
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 發(fā)酵水產(chǎn)品
食品分類(lèi)號(hào)09．04．05
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 魚(yú)肉灌腸類(lèi)
食品分類(lèi)號(hào)09．05
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 水產(chǎn)品罐頭
食品分類(lèi)號(hào)09．06
食品名稱(chēng)／分類(lèi) 其他水產(chǎn)品及其制品