你身邊不可思議的化學(xué)：必須知道的84個(gè)化學(xué)常識(shí)

目  錄 第1章 事故、犯罪中的化學(xué)物質(zhì)  二戰(zhàn)后全球使用率的毒藥 左卷健男……002 鉈元素的光和影 山本文彥……004 蠢人才用砒霜，但它不僅僅是毒藥 山本文彥……007 廁所、溫泉和下水道為什么容易致人死亡？ 一色健司……010 攀登火山會(huì)離奇中毒？ 貝沼關(guān)志……013 冬天室內(nèi)取暖要謹(jǐn)防“急性一氧化碳中毒” 貝沼關(guān)志……016 漂白劑瓶子上為什么要說(shuō)“危險(xiǎn)！嚴(yán)禁混合！”呢？ 大庭義史……019 什么是“病屋綜合征”？ 中山榮子……021 “化學(xué)物質(zhì)過(guò)敏癥”是什么？ 中山榮子……023 農(nóng)藥使用需謹(jǐn)慎 和田重雄……026 霉菌好可怕 保谷彰彥……028 蘑菇，美味有毒一線牽 保谷彰彥……030 烏頭的雙重身份 保谷彰彥……033 毒品、興奮劑和“危險(xiǎn)藥物”千萬(wàn)不能碰！ 貝沼關(guān)志……035               香煙就是“毒物罐” 小川智久……038 Column 嬰兒誤飲、誤食該怎么辦？ 貝沼關(guān)志……040 第2章 環(huán)保問(wèn)題中的化學(xué)物質(zhì) PCB、DDT的全球漫游 保谷彰彥……042 二英的超長(zhǎng)待機(jī)能力 保谷彰彥……044 頑固分子：三氯乙烯 池田圭一……047 一種可生物降解的塑料君 和田重雄……049 泄漏的原油到哪去了？ 瀧澤 升 ……051 “光化學(xué)煙霧”是個(gè)什么鬼？ 藤村 陽(yáng) ……054 臭氧層的前世今生 藤村 陽(yáng) ……056 從“夢(mèng)幻物質(zhì)”到被人棄用的氟利昂 一色健司……058 “溫室效應(yīng)”：溫室里全是二氧化碳嗎？ 藤村 陽(yáng) ……060 大氣污染源：是汽車還是炒菜的鍋？ 池田圭一……062 使用過(guò)的食用油中有拯救地球的原料？ 和田重雄……064 酸雨，到底是什么在酸？ 池田圭一……067
大氣污染的晴雨表 藤村 陽(yáng) ……069 它能誘發(fā)“高鐵血紅蛋白癥”！ 左卷健男……072 與普通灰塵大相徑庭的“粉塵” 池田圭一……074 時(shí)至今日仍未解決的“石棉”頑疾 池田圭一……076 電池中的毒物—鎘 池田圭一……078 鉻的兩副面孔 一色健司……080 自然界中也存在的放射性物質(zhì)和射線 山本文彥……083 當(dāng)核泄漏時(shí)我們怕的是什么？ 左卷健男……086 讓人頭疼的放射性廢物 藤村 陽(yáng) ……089 “理想核燃料”的落選之旅 藤村 陽(yáng) ……092 為什么鈉會(huì)成為文殊核反應(yīng)堆的難題？ 藤村 陽(yáng) ……095 廢品變身新型武器 藤村 陽(yáng) ……098 對(duì)氫能的期待與現(xiàn)實(shí) 一色健司……100 Column 越來(lái)越高效的太陽(yáng)能電池 一色健司……102 第3章 人體生存問(wèn)題中的化學(xué)物質(zhì) 生態(tài)系統(tǒng)的幕后大佬 保谷彰彥……104
誰(shuí)才是真正的能量之源？ 小川智久……107 食物是怎么給我們提供營(yíng)養(yǎng)的？ 小川智久……109 保健品廠商不喜歡本節(jié)內(nèi)容 瀧澤 升 ……112 明確具有致癌性的物質(zhì)是指什么？ 小川智久……114 致癌性與致突變性 大庭義史……116 “焦煳物”中是否含有致癌物？ 和田重雄……118 讓人又愛(ài)又恨的炸薯?xiàng)l 淺賀宏昭……120 新型的農(nóng)作物培育方法令人擔(dān)憂嗎？ 山本文彥……122 不發(fā)芽的馬鈴薯也有毒？！ 保谷彰彥……124 酒精的功與過(guò) 瀧澤 升 ……126 常喝紅酒和茶真的有利于健康嗎？ 淺賀宏昭……128 醬油致死？ 左卷健男……131 攝入食鹽后“血壓也不升高星人” 左卷健男……134 “取消膽固醇攝入限制”的謎團(tuán) 和田重雄……136 乳酸是個(gè)“背鍋俠” 小川智久……138 痛風(fēng)患者請(qǐng)注意！ 淺賀宏昭……140 “萬(wàn)艾可”是怎么發(fā)揮作用的？ 淺賀宏昭……142 腦內(nèi)存在興奮劑！ 和田重雄……144 凈水處理界的“大氣層” 左卷健男……146
凈水器值不值得買？ 左卷健男……148 清晨一杯水，您可要當(dāng)心 左卷健男……150 “富氫水”是什么？ 左卷健男……152 Column 空氣凈化器該怎么選擇？ 中山榮子……154 第4章 我們身邊的其他化學(xué)物質(zhì) “鐵”是再循環(huán)利用的優(yōu)等生 池田圭一……156 鋁罐再循環(huán)利用的現(xiàn)狀 嘉村 均 ……159 銀器的處理妙招 池田圭一……161 糟糕，溫度計(jì)碎了！ 一色健司……163 硬幣中的金屬 左卷健男……165 垃圾堆里有礦山 一色健司……167 塑料瓶的再利用大反轉(zhuǎn) 池田圭一……169 填充泡沫的去向 左卷健男……171 你真的會(huì)用電池嗎？ 嘉村 均 ……173 常用的鋰離子電池究竟是什么？ 嘉村 均 ……175 “LED”是節(jié)能照明的終極武器嗎？ 池田圭一……177
揭開(kāi)電氣石的真面目 左卷健男……179 鈦鍺首飾真的能起到保健作用？ 左卷健男……181 并不是所有溫泉都能養(yǎng)生 山本文彥……183 美容院里的“化學(xué)煥膚”是什么？ 中山榮子……185 “洗凈”的衣服會(huì)燒傷皮膚？ 中山榮子……187 優(yōu)點(diǎn)很多的碳素纖維 嘉村 均 ……189 干燥劑家族集合！ 大庭義史……190 鐵器伴侶 大庭義史……191 使用除霉劑要當(dāng)心！ 大庭義史……192 白蟻再見(jiàn)！ 大庭義史……193 后記 一色健司……196