小標簽大健康

一、營養(yǎng)標簽基礎(chǔ)篇
1．食品標簽是什么？食品標簽上都有哪些內(nèi)容
2．如何快速看懂食品包裝上的配料表
3．什么是營養(yǎng)標簽
4．營養(yǎng)標簽包括哪些內(nèi)容
5．營養(yǎng)標簽的好處有哪些
6．營養(yǎng)成分表中包含哪些營養(yǎng)素
7．如何用一張圖讀懂營養(yǎng)成分表
8．營養(yǎng)標簽中“1+4”是什么
9．怎么理解營養(yǎng)素參考值（NRV）
10．營養(yǎng)成分表中每份、每100g和每100mL有什么區(qū)別
11．食品營養(yǎng)聲稱如何做到“表中有數(shù)
12．營養(yǎng)成分功能聲稱是什么
13．拿計算器算一算攝入了多少營養(yǎng)素
14．所有的食品包裝上都有營養(yǎng)標簽嗎
15．營養(yǎng)標簽標上營養(yǎng)成分種類的多少與食品營養(yǎng)價值有關(guān)系嗎7
16．飯店的菜為什么沒有營養(yǎng)標簽
17．如何獲得非包裝食品的營養(yǎng)成分信息
18．如何通過營養(yǎng)標簽確認無糖食品
19．可以購買沒有營養(yǎng)標簽的預包裝食品嗎
二、營養(yǎng)標簽實踐篇
20．營養(yǎng)專家說牛奶鈣含量高，為什么標簽上找不到鈣含量的標示
21．何謂高蛋白食品
22．什么叫低脂肪食品
23．低鈉食品也是低鹽食品嗎
24．標簽上標示“高鈣”奶就是鈣含量很高嗎
25．粗纖維小麥粉含有很高的膳食纖維嗎
26．“富含膳食纖維”的麥片，膳食纖維含量很高嗎
27．帶殼堅果的營養(yǎng)成分表怎么看
28．只有“高鈣”奶才能補充鈣嗎
29．“低脂”“脫脂”奶就是含有少量或不含脂肪嗎
30．“無糖”飲料為什么還是甜的
31．“富含維生素C”的飲料，維生素C的含量一定很高嗎
32．“果汁飲料”“果味飲料”有區(qū)別嗎
33．碳酸飲料的能量為什么有很大差別
34．都是飲料，有的能量很高，有的能量竟然是“0”，這是為什么
35．薯片好吃，可專家說是垃圾食品，我該怎么辦
36．純牛奶和調(diào)制乳，哪個好
37。方便面含有很多種添加劑嗎
38．黑芝麻糊一定含有很多黑芝麻嗎
39．豆奶粉就是豆粉加奶粉，營養(yǎng)更加全面嗎
40．如何查看速凍水餃上的營養(yǎng)標簽
41．火腿腸中的碳水化合物含量為什么差別很大
42．油炸薯片竟然“100％不合反式脂肪酸
43．不同品牌的餅干，碳水化合物和脂肪含量差別為什么那么大
44．曲奇餅干配料表寫了氫化植物油，為什么反式脂肪酸含量卻寫的是
45．“無糖”口香糖為什么吃起來是甜的
46．為什么食用油比一般食品能量高很多
47．不同種類的食用油有什么區(qū)別
48．為什么有的食用油產(chǎn)品標簽上寫著“富含”維生素A和維生素E
49．有的食用油標簽上有“維生素A有助于維持暗視力”的說法這個合法嗎
50．食品標簽上標示的營養(yǎng)成分有助于人體健康的表述符合要求嗎
三、營養(yǎng)標簽應用篇
51．你買的是乳飲料還是調(diào)制乳
52．兒童醬油一定很有營養(yǎng)嗎
53．買面包應關(guān)注標簽上的哪些內(nèi)容
54．孕婦奶粉配料表為什么那么長
55．嬰兒配方食品的配料表那么長，是添加劑嗎
56．嬰兒配方食品營養(yǎng)成分表所列的那么多物質(zhì)都是寶寶必需的嗎
57．促銷員說某品牌的嬰兒配方食品中某些營養(yǎng)素含量比其他品牌高，那這個品牌的營養(yǎng)價值更高嗎
58．為什么有的嬰兒配方食品中沒有添加DHA或AA
59．促銷員說“乳蛋白部分水解嬰兒配方粉”可以幫助消化，防止寶寶拉稀，是真的嗎
60．寶寶營養(yǎng)米粉真的有營養(yǎng)嗎
61．如何通過營養(yǎng)標簽來指導自己和家人的膳食呢
62．給學齡兒童買食品應該重點關(guān)注營養(yǎng)標簽上的哪些內(nèi)容
63．給成年人買食品應該重點關(guān)注營養(yǎng)標簽上的哪些內(nèi)容
64．給老人買食品應該重點關(guān)注營養(yǎng)標簽上的哪些內(nèi)容
65．乳糖不耐受的人如何選擇合適的奶呢
參考文獻