食品質(zhì)量管理（高職高專/食品類/配增值）

　　首版適用于食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術(shù)等專業(yè)的規(guī)劃教材，力爭突出食品類專業(yè)的特色，加強與生產(chǎn)實際的聯(lián)系，培養(yǎng)食品專業(yè)高技能人才。同時，同步進(jìn)行數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè)，在建設(shè)網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù)的基礎(chǔ)上，在紙質(zhì)教材中全面引入二維碼，打造首套融合教材，以更好地滿足高等職業(yè)教育教學(xué)的需要。

暫缺《食品質(zhì)量管理（高職高專/食品類/配增值）》作者簡介