服裝生產(chǎn)管理（第5版）

目錄
第一章 服裝生產(chǎn)管理概述/2
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)概述/2
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)管理體系/6
第三節(jié) 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程與趨勢/12
本章總結(jié)/15
思考題/16

第二章 服裝企業(yè)組織與部門職責/18
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)類型與運作過程/18
第二節(jié) 服裝企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)/25
第三節(jié) 服裝企業(yè)的主要部門職責/29
本章總結(jié)/33
思考題/33

第三章 服裝生產(chǎn)前準備與物料管理/36
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)訂單分析與審核/36
第二節(jié) 樣衣試制與生產(chǎn)準備/38
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)物料采購與準備/47
第四節(jié) 服裝物料入庫檢驗與存貨控制/53
本章總結(jié)/64
思考題/64

第四章 服裝裁剪工程技術管理/68
第一節(jié) 服裝裁剪工程主要內(nèi)容/68
第二節(jié) 服裝裁剪分配方案的制訂/70
第三節(jié) 排料工序管理/78
第四節(jié) 拉布方式與設備/82
第五節(jié) 裁剪工藝要求與設備/87
第六節(jié) 工票?捆扎與裁片對色標簽/92
本章總結(jié)/95
思考題/96

第五章 服裝縫制工程的組織與管理/98
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)的縫合方式/98
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)大樣試制與縫制前準備/104
第三節(jié) 服裝縫紉車間的布置/109
第四節(jié) 服裝縫制過程的時間組織/123
第五節(jié) 服裝縫制流水線的生產(chǎn)組織/127
第六節(jié) 服裝生產(chǎn)線的平衡/136
第七節(jié) 服裝后整理過程的組織與管理/144
本章總結(jié)/152
思考題/153

第六章 服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃/156
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)能力與分析/156
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)計劃的制訂/161
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)周期/170
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)計劃的實施/176
第五節(jié) 服裝生產(chǎn)作業(yè)控制/180
本章總結(jié)/186
思考題/186

第七章 作業(yè)研究與現(xiàn)場改善/188
第一節(jié) 作業(yè)方法研究/188
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)流程與工序分析/191
第三節(jié) 動作分析/208
第四節(jié) 作業(yè)測定/215
第五節(jié) 標準作業(yè)時間/220
第六節(jié) 7S管理與服裝生產(chǎn)現(xiàn)場改善/227
本章總結(jié)/240
思考題/240

第八章 服裝品質(zhì)管理/244
第一節(jié) 服裝品質(zhì)與品質(zhì)管理概述/244
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)品質(zhì)控制與檢驗/249
第三節(jié) 常用成衣的品質(zhì)檢驗/258
第四節(jié) ISO 9000質(zhì)量管理體系與應用/269
第五節(jié) 全面質(zhì)量管理簡介/301
第六節(jié) 質(zhì)量管理體系認證與審核/311
本章總結(jié)/313
思考題/313

第九章 服裝生產(chǎn)成本管理/316
第一節(jié) 成本與成本管理概述/316
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)成本計算與分析/319
第三節(jié) 服裝標準生產(chǎn)成本與成本計劃的編制/327
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)成本的控制/332
本章總結(jié)/340
思考題/340

參考文獻/341