店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)

項(xiàng)目一 店長(zhǎng)概述
任務(wù)一 店長(zhǎng)的素質(zhì)要求
一、店長(zhǎng)的定義
二、店長(zhǎng)的使命
三、店長(zhǎng)的角色
四、店長(zhǎng)的主要工作職責(zé)與范圍
五、店長(zhǎng)的能力與素質(zhì)要求
任務(wù)二 店長(zhǎng)的自我管理
一、心態(tài)和壓力管理
二、職業(yè)生涯規(guī)劃與管理
三、不同晉升渠道的店長(zhǎng)易犯的錯(cuò)誤
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
項(xiàng)目二 店面規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理
任務(wù)一 店面形象設(shè)計(jì)與管理
一、店面形象的設(shè)計(jì)
二、店面形象的管理
任務(wù)二 店面布局與陳列
一、設(shè)計(jì)店面布局時(shí)須考慮的因素
二、店面布局的原則
三、店內(nèi)面積分配和店面布局形成
四、購(gòu)物心理與購(gòu)物順序
五、店面布局的磁石點(diǎn)理論
六、商品陳列管理
任務(wù)三 店面購(gòu)物氛圍設(shè)計(jì)
一、店面色彩設(shè)計(jì)
二、店面POP廣告設(shè)計(jì)
三、店面氣氛照明設(shè)計(jì)
四、店面其他布局設(shè)計(jì)
任務(wù)四 衛(wèi)生管理
一、店面衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
二、衛(wèi)生管理制度及規(guī)定
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
項(xiàng)目三 商品管理
任務(wù)一 商品進(jìn)銷(xiāo)存管理
一、商品的進(jìn)貨管理
二、商品的存貨管理
三、商品的銷(xiāo)售管理
任務(wù)二 商品經(jīng)營(yíng)范圍的確定
一、商品定位
二、商品分類(lèi)
三、商品組合
四、商品結(jié)構(gòu)圖
五、商品群管理
六、商品管理的要點(diǎn)
任務(wù)三 商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化
一、商品結(jié)構(gòu)
二、新商品引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品淘汰管理
三、暢銷(xiāo)商品的培育
四、商品價(jià)格管理
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
項(xiàng)目四 員工管理
任務(wù)一 初步認(rèn)識(shí)員工管理
一、員工管理的內(nèi)容
二、員工管理的重要性
三、員工管理的五原則
四、員工管理的目標(biāo)
任務(wù)二 流程化的員工管理
一、崗位分析和崗位評(píng)價(jià)
二、招聘
三、甄選
四、錄用
五、培訓(xùn)
六、績(jī)效考核
任務(wù)三 員工管理的技巧
一、提高員工士氣
二、巧妙批評(píng)員工
三、明辨是非
四、留住優(yōu)秀員工
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
項(xiàng)目五 商店銷(xiāo)售與客戶(hù)關(guān)系
任務(wù)一 銷(xiāo)售管理
一、銷(xiāo)售計(jì)劃的制訂
二、增加銷(xiāo)售額的途徑
三、商品價(jià)格管理
四、售后服務(wù)
任務(wù)二 促銷(xiāo)管理
一、促銷(xiāo)計(jì)劃的制訂
二、促銷(xiāo)的基本概念
三、常用的促銷(xiāo)手段
四、常見(jiàn)的促銷(xiāo)工具
五、常用的促銷(xiāo)商品
六、促銷(xiāo)工作流程
七、促銷(xiāo)活動(dòng)的評(píng)估
任務(wù)三 客戶(hù)關(guān)系管理
一、客戶(hù)認(rèn)知和選擇
二、客戶(hù)信息的管理
三、客戶(hù)的流失與挽回
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
項(xiàng)目六 店面異常情況處理
任務(wù)一 顧客投訴處理
一、投訴的原因
二、處理顧客投訴的原則
三、處理顧客投訴的技巧
任務(wù)二 退換貨處理
一、崗前培訓(xùn)注意事項(xiàng)
二、處理退換貨時(shí)應(yīng)掌握的原則
三、處理退換貨的技巧
任務(wù)三 安全管理
一、安全管理概述
二、安全防盜
三、消防安全
四、防騙、防搶
五、安全防恐
基本訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)操作
案例分析
附錄A 模擬試題
模擬試題一
模擬試題二
參考文獻(xiàn)