零基礎(chǔ)學(xué)餅干隨手查（跟著視頻同步學(xué)做餅干?。?/h1>

　　餅干種類(lèi)多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛(ài)?！读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書(shū)選取市面上受歡迎的餅干，細(xì)分為擠出來(lái)的簡(jiǎn)單餅干、刀切出來(lái)的酥脆餅干、手揉出來(lái)的噴香餅干、模具壓出的造型餅干幾個(gè)部分，簡(jiǎn)單易上手，教您輕松在家自制餅干！

　　彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教 負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺(tái)定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師 負(fù)責(zé)西式、法式、臺(tái)式及中式糕點(diǎn)的制作 在教學(xué)實(shí)踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗(yàn)。