定 價(jià):¥56.00
01手作面包科學(xué)
02手作曲奇
03做甜點(diǎn)不失敗的10堂關(guān)鍵必…
04用科學(xué)方式了解糕點(diǎn)的為什…
05學(xué)徒面包師(新版)
06世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
07頂尖風(fēng)味吐司面包全書
08開酥寶典(精裝大本)
09面點(diǎn)工藝實(shí)訓(xùn)教程(第2版…
10烘焙工藝與實(shí)訓(xùn)