素食筆記

序言
素食美食
谷物食譜
蔬菜燕麥粥
大麥豆沙拉
無花果辣椒板栗面包
蔬菜全麥面包搭配柑橘橙子沙拉
番茄干橄欖全麥面包
粗粉米糕燕麥粥
藜麥糙米球
兩米飯配脆香蔬菜
糙米飯搭配卷心菜、洋蔥和抱子甘藍
蔬菜面筋
蘆筍姜黃意面
蔬菜辣味麥粒派
全麥麥粒生菜派
豆類食譜
糙米香草黑色鷹嘴豆
鷹嘴豆菰米粥
圣女果豆腐扁豆飯
豆什錦
豆湯全麥意面
豌豆搭配白米、墨西哥胡椒和海藻
蠶豆醬
綠豆番茄醬搭配大麻籽米飯團
辣椒蒸紅豆
香辣熏豆腐卷
豌豆湯和全粒硬麥寬面
馬鈴薯面疙瘩野豌豆湯
蔬菜食譜
大蒜、橄欖和西藍花配螺旋藻意面
海帶味噌西葫蘆粥
南瓜籽和奇亞籽牛角面包
辣味西藍花、馬鈴薯、洋蔥沙拉
紫甘藍、白蘿卜、胡蘿卜泡菜
加餡茄子
大蔥南瓜粥
大蔥、西葫蘆沙拉卷
煸炒多姿蔬菜
大豆醬烤蔬菜
水果和面粉食譜
蘋果和紅莓餅干
夾心米花酥
柑橘辣椒醬
水果棗糕
核桃夾心無花果
角豆“巧克力”
醉酒干果
美酒水煮梨
草莓和香蕉果餡卷
枸杞檸檬燕麥蛋糕
開心果杏仁蛋糕
黑巧克力椰子蛋糕
桃子杏仁榛子蛋糕
木莓紅莓燕麥蛋糕
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