開瓶：林裕森的葡萄酒飲記

目錄
 
前言
與葡萄酒的初戀
 
 
1 開瓶之前
 
葡萄酒的純度
葡萄酒的偏食癥
葡萄酒的愛情考驗(yàn)
青春不再
白酒的溫度
美味的順序
帶瓶酒去吧！
關(guān)于嗜好與收藏
新酒預(yù)售
邊喝邊賺
關(guān)于尺寸
無國界葡萄酒
遍地葡萄酒泉的國度
 
 
2 開瓶之后
 
【品嘗】
五彩葡萄酒
有很多條腿的葡萄酒
喝與吐之間
換不換？有關(guān)系！
蒙瓶試飲
帶著杯子去旅行
 
【香氣】
水果與礦石
我的葡萄酒里不禁煙
香草冰淇淋葡萄酒
葡萄花與黑醋栗葉芽
葡萄酒中的野性香氣
繁花盛開
葡萄酒里的木塞味
葡萄酒的長度
 
【滋味】
天鵝絨沙發(fā)的滋味
葡萄酒的肥與瘦
好熱的葡萄酒
男人·酸味·葡萄酒
空氣的滋味
當(dāng)澀味變成美味
酒精為萬惡之首？
 
 
3 誰來晚餐
人酒配
葡萄酒殺手
日常的美味，日常的葡萄酒
紅酒的美味關(guān)系
我的白酒沒有“濕”
以一當(dāng)百的香檳
粉紅與玫瑰
不只是配甜點(diǎn)的甜點(diǎn)酒
 
附錄 十種關(guān)于葡萄酒的品味態(tài)度