圖說(shuō)獼猴桃高效栽培（全彩版）

前言
1 第一章　概述
第一節(jié)　獼猴桃主要栽培種類 1
第二節(jié)　獼猴桃的自然分布與
環(huán)境 4
第三節(jié)　獼猴桃的主要成分和
經(jīng)濟(jì)價(jià)值 6
9 第二章　獼猴桃的生物學(xué)特性
第一節(jié)　形態(tài)特征 9
一、根系 9
二、芽 10
三、枝 10
四、葉 11
五、花 12
六、果實(shí) 14
七、種子 15
第二節(jié)　生長(zhǎng)發(fā)育特性 15
一、根系的生長(zhǎng) 15
二、枝蔓生長(zhǎng) 18
三、葉片和芽的生長(zhǎng)發(fā)育 19
第三節(jié)　物候期與開(kāi)花結(jié)果
特性 20
一、物候期 20
二、獼猴桃開(kāi)花結(jié)果特性 21
第四節(jié)　獼猴桃對(duì)人工栽培環(huán)境
條件的要求 29
一、溫度 29
二、光照 31
三、水分 32
四、土壤 33
五、風(fēng) 35
36 第三章　獼猴桃主要栽培品種
第一節(jié)　美味獼猴桃品種 40
Ⅵ
第三節(jié)　其他獼猴桃品種 44
46 第四章　育苗
第一節(jié)　實(shí)生苗的培育 46
一、苗圃地的準(zhǔn)備 46
二、種子采集與處理 47
三、播種 49
四、苗期管理 50
五、移栽 50
六、移栽后的管理 52
第二節(jié)　嫁接苗的培育 52
一、嫁接原理 52
二、砧木選擇 53
三、接穗采集與貯存 53
四、嫁接時(shí)期 54
五、嫁接方法 55
六、嫁接苗的管理 60
第三節(jié)　扦插繁殖育苗 61
一、苗床準(zhǔn)備 61
二、扦插方法 62
三、影響扦插成活的因素 65
第四節(jié)　組織培養(yǎng)育苗 66
一、外植體接種 67
二、誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織 67
三、愈傷組織分化成苗 68
四、根的誘導(dǎo) 68
五、試管苗的移栽 69
第五節(jié)　苗木出圃 70
72 第五章　建園
第一節(jié)　園地選擇與規(guī)劃 72
一、園地選擇 72
二、園地規(guī)劃 73
三、品種選擇 74
四、架型選擇 74
第二節(jié)　栽植 77
一、栽植密度和時(shí)期 77
二、定植方法 78
三、定植后的管理 80
83 第六章　土肥水管理
第一節(jié)　獼猴桃必需的營(yíng)養(yǎng)元素 83
一、必需元素在體內(nèi)的
含量 84
二、各種元素的生理功能及失調(diào)
癥狀與矯治 84
三、獼猴桃葉片和果實(shí)營(yíng)養(yǎng)
變化動(dòng)態(tài) 110
四、營(yíng)養(yǎng)元素的土壤
環(huán)境 112
第二節(jié)　果園土壤管理 117
Ⅶ
一、獼猴桃果園土壤的基本
特征和適宜條件 117
二、果園的土壤管理 119
第三節(jié)　科學(xué)施肥 125
一、果樹(shù)的施肥特點(diǎn) 125
二、獼猴桃對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的
吸收 127
三、施肥種類 130
四、合理施肥量 132
五、施肥時(shí)期與方法 135
第四節(jié)　灌溉與排水 138
一、獼猴桃的需水規(guī)律 138
二、灌溉 141
三、排水 144
147 第七章　整形修剪
第一節(jié)　整形 147
第二節(jié)　修剪 150
一、冬季修剪 150
二、夏季修剪 154
157 第八章　花果管理
第一節(jié)　疏蕾 157
第二節(jié)　花期授粉 158
一、昆蟲(chóng)授粉 158
二、人工輔助授粉 159
第三節(jié)　疏果 162
第四節(jié)　果實(shí)套袋 163
165 第九章　病蟲(chóng)害綜合防治
第一節(jié)　獼猴桃的主要
病害及防治 167
第二節(jié)　獼猴桃的主要
蟲(chóng)害及防治 172
179 第十章　果實(shí)采收與采后處理
第一節(jié)　果實(shí)采收 179
第二節(jié)　果實(shí)貯存 182
一、獼猴桃采后的變化及
影響貯存的因素 182
二、貯存庫(kù) 188
三、冷庫(kù)貯存預(yù)冷處理 190
四、入庫(kù) 191
五、貯存庫(kù)的管理 191
第三節(jié)　果實(shí)分級(jí)、包裝與
運(yùn)輸 192
一、分級(jí) 192
二、包裝 193
三、運(yùn)輸 194
Ⅷ
196 第十一章　獼猴桃高效栽培實(shí)例
一、徐香獼猴桃高效栽培
范例 196
二、海沃德獼猴桃高效
栽培范例 197
三、紅陽(yáng)獼猴桃高效栽
培范例1 198
四、紅陽(yáng)獼猴桃高效栽
培范例2 199
201 附錄　常見(jiàn)計(jì)量單位名稱與符號(hào)對(duì)照表
202 參考文獻(xiàn)