目錄
簡介 4
奶油霜蛋糕基礎 6
奶油霜基礎配方 6
給糖霜染色 8
使用小道具 9
裝飾蛋糕板 9
工具 10
蛋糕配方 11
堆疊及拼接 12
蛋糕抹面 14
裱花樣式 17
制作花朵 18
使用威化紙 23
模具 23
蛋糕花樣 24
經典蛋糕
刺繡英倫舞曲 26
迷人的黑板蛋糕 30
圣潔的帽盒 34
藝術蛋糕
來自羅密歐·布里托(Romero Britto)的靈感 38
梵高的向日葵 42
睡蓮印象 46
單色蛋糕
法式印花風情蛋糕 50
威基伍德藍 54
浮雕蛋糕 58
風景蛋糕
絕對熱帶風情 62
沙灘尋寶 66
鄉(xiāng)村之窗 70
浪漫蛋糕
絲帶玫瑰心 74
浪漫蕾絲蛋糕 78
花球蛋糕 82
鄉(xiāng)村風格蛋糕
秋日花環(huán) 86
多肉景觀蛋糕 90
有魔力的林中花束 94
懷舊風格蛋糕
復古鳥籠蛋糕 98
玫瑰花桶 102
令人喜悅的盒子 106
幾何造型蛋糕
柔和的拼接蛋糕 108
來自印第安圖案的靈感 112
黑白條紋蛋糕 116
金屬元素蛋糕
閃耀的感覺 120
純金蛋糕 124
粉色微光 128
古怪造型蛋糕
蒸汽朋克禮帽 132
多彩的切塊蛋糕 136
愛麗絲夢游仙境 140
供應商 144
作者簡介 144
致謝 144