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　　本書從谷類食物溯源開始著手，首先闡述糧食問題的理論；再敘述歷代糧食政策及各國糧食政策，包括谷類食物的變遷以及食物消費(fèi)等內(nèi)容，都加以翔實(shí)的論述；*后提出今后糧食問題的解決方案。以科學(xué)方法進(jìn)行系統(tǒng)研究，是一本不可多得的中國糧食史專著。

　　郎擎霄，生卒年不詳。曾在廣州政治分會、國民政府立法院編譯處任職。著作頗豐，有《老子學(xué)案》、《孟子學(xué)案》、《莊子學(xué)案》、《世界大思想家托爾斯泰生平及其學(xué)說》、《讀子割記》等。

暫缺《中國民食史》目錄

ISBN：	9787215105034	出版時間：	2016-10-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	248	字?jǐn)?shù)：

中國民食史