第一章肉雞品種、營養(yǎng)需要及原料營養(yǎng)價值1第一節(jié)肉雞的品種分類1一、按來源和改良程度分類1二、按體型和外貌特征分類1三、按主要用途分類2第二節(jié)肉雞的營養(yǎng)需要2一、維持需要2二、能量需要4三、蛋白質需要6四、礦物質需要8五、維生素需要11六、水的需要13第三節(jié)肉雞常用飼料原料營養(yǎng)價值14一、能量飼料14二、蛋白質飼料28三、礦物質飼料52四、飼料添加劑60第二章肉雞飼料配制61第一節(jié)肉雞配合飼料及其基本要求61一、配合飼料的概念及種類61二、全價配合飼料配制技術64三、雞的飼養(yǎng)標準66四、飼料原料選擇73五、飼料配合原則76第二節(jié)飼料配方設計及其計算方法78一、配方設計的基本步驟78二、傳統(tǒng)計算方法81第三章引進肉雞品種飼料配方89第一節(jié)濃縮飼料配方89一、肉小雞濃縮料配方90二、肉中雞濃縮料配方93三、肉大雞濃縮料配方96第二節(jié)配合飼料配方99一、肉小雞配合飼料配方100二、肉中雞配合飼料配方168三、肉大雞配合飼料配方222第三節(jié)國外參考配方307一、系列1:品種Cobb×Cobb307二、系列2:品種Cobb肉雞308三、系列3:品種Ross肉公雞309四、系列4:品種Cobb×Cobb311五、系列5:Ross308312六、系列6:品種Arbor Acres313七、系列7:品種Ross×Ross,品種Peterson×Arbor Acres314第四章肉雞添加劑及其他類飼料配方315第一節(jié)添加劑配方315一、1%預混料配方315二、5%預混料配方316第二節(jié)全價配合飼料配方316一、玉米-豆粕型316二、小麥-豆粕型320三、玉米-雜粕型324四、小麥-雜粕型329五、玉米-玉米副產品型333六、部分生產用配方339參考文獻344