客房服務(wù)員：中級(jí)

　　本書(shū)是客房服務(wù)員的中級(jí)考級(jí)指導(dǎo)版本，全書(shū)分理論知識(shí)部分和操作技能部分兩部分，內(nèi)容包括：客房服務(wù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客房服務(wù)員考核大綱、考證指導(dǎo)、客房服務(wù)員理論知識(shí)、客房服務(wù)員實(shí)操知識(shí)、客房服務(wù)員從業(yè)基本素質(zhì)、客房經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)等，結(jié)合考核的具體要求和中職學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況編寫(xiě)，具有易學(xué)好懂、實(shí)用性強(qiáng)、中級(jí)通過(guò)率高等顯著特點(diǎn)。既可作為中職學(xué)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材，也適合餐館、酒樓員工及農(nóng)民雙轉(zhuǎn)移培訓(xùn)教學(xué)使用。

　　童亞莉，女，講師，現(xiàn)任教于廣州市輕工高級(jí)技工學(xué)校旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)系，持有客房服務(wù)員（高級(jí)）、餐廳服務(wù)員（技師）職業(yè)資格證。主要擔(dān)任《酒店英語(yǔ)》《客房服務(wù)》等課程的教學(xué)工作。