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天然綠色食品：蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)

天然綠色食品：蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)

定　價(jià)：￥30.00

作　者： （法）讓-克洛德·博內(nèi)
出版社： 海洋出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787502794323 出版時(shí)間： 2016-08-01 包裝：
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)歷經(jīng)十年研究而著，十年間法國(guó)農(nóng)科院、雷恩大學(xué)和養(yǎng)殖者在科學(xué)技術(shù)上精誠(chéng)合作。從歷史與分類、蝸牛的生物學(xué)與養(yǎng)殖學(xué)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)方面和烹飪方面，系統(tǒng)地講述了蝸牛的科技、經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。打造成為一本為蝸牛先鋒養(yǎng)殖業(yè)余愛(ài)好者和專業(yè)養(yǎng)殖人員量身定做的完整信息工具書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

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