當代葡萄

　　《當代葡萄》對葡萄生產(chǎn)的整個過程進行了較為詳細的描述，內(nèi)容包括葡萄優(yōu)良品種選擇、定植當年管理技術(shù)、幾種常見樹形的整形過程、新梢管理、花序和果穗管理、肥水管理、病蟲害防治、冬季管理、促進花芽分化的措施等技術(shù)。為加深讀者的理解，有關(guān)章節(jié)進行了較為系統(tǒng)的理論闡述?！懂敶咸选肥枪P者在總結(jié)數(shù)十年從事葡萄科研、生產(chǎn)、技術(shù)推廣及示范園建設(shè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，參考國內(nèi)的一些葡萄作，和全國各地葡萄規(guī)范化栽培的先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫而成。全書共選用了400余幅圖片，力爭以圖文并茂的形式對葡萄生產(chǎn)的關(guān)鍵實用技術(shù)進行詳細介紹。

　　蒯傳化，中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所副研究員，從1983年始從事葡萄栽培技術(shù)及葡萄新品種選育研究。近年來，主要從事葡萄規(guī)范化栽培技術(shù)研究。“十五”以來，主持了河南省重點攻關(guān)項目“套袋葡萄日灼病誘發(fā)因子與防治技術(shù)研究”，參與了國家科技支撐計劃項目“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘、葡萄、桃新品種選育”、農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)科研專項“優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄發(fā)展方案及現(xiàn)代栽培與技術(shù)研究”、國家農(nóng)業(yè)行業(yè)科技計劃項目“葡萄現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與建立”等項目的研究工作，參與了國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標準“綠色食品一溫帶水果”的制定。先后獲中國農(nóng)業(yè)科學院科技進步二等獎、河南省科技進步二等獎各1項。主持的“葡萄專用果袋及配套應用技術(shù)研究”通過了河南省科技廳成果鑒定。劉崇懷，1965年7月出生于陜西西安。博士，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所副所長、研究員、博士生導師，兼任中國農(nóng)學會葡萄分會副會長，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種研究室主任，全國植物新品種測試技術(shù)標準化委員會委員，河南省農(nóng)學會葡萄專業(yè)委員會主任委員。長期從事葡萄品種資源及栽培技術(shù)研究。先后主持了國家科技攻關(guān)項目“葡萄種質(zhì)創(chuàng)新與利用研究”、農(nóng)業(yè)部重點應用技術(shù)研究項目“葡萄新品種Dus測試技術(shù)及標準的研制”、科技基礎(chǔ)性工作專項資金項目“多年生植物種質(zhì)資源收集保存與繁種”、“經(jīng)濟作物種質(zhì)資源收集整理保存”、“葡萄資源共享試點建設(shè)”等國家項目。