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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)是高等職業(yè)教育動(dòng)物防疫與檢疫、畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心職業(yè)技術(shù)課?！秳?dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（第2版）》是全國(guó)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)》的第2版，由胡新崗、蔣春茂主編，其內(nèi)容分為動(dòng)物防疫與動(dòng)物檢疫兩部分。動(dòng)物防疫部分介紹了飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)消毒、免疫接種、藥物防治、隔離封鎖、監(jiān)測(cè)凈化、環(huán)境污染處理和獸醫(yī)公共衛(wèi)生等綜合性防疫措施以及無(wú)規(guī)定疫病區(qū)、動(dòng)物疫病可追溯體系建設(shè)及畜禽標(biāo)識(shí)與養(yǎng)殖檔案等內(nèi)容。動(dòng)物檢疫部分介紹了動(dòng)物檢疫基本技術(shù)及動(dòng)物生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰等各個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的檢疫方式和檢疫要領(lǐng)以及主要?jiǎng)游镆卟〉臋z疫要點(diǎn)和檢疫后處理等。教材內(nèi)容采用項(xiàng)目加模塊形式，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，每個(gè)項(xiàng)目按崗位實(shí)際，設(shè)計(jì)了典型工作任務(wù)，力求突出學(xué)生職業(yè)崗位能力培養(yǎng)，體現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)。教材內(nèi)容新穎，系統(tǒng)全面，融學(xué)術(shù)性、實(shí)用性于一體，既可作為職業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為獸醫(yī)、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、村級(jí)防疫員及養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）技術(shù)人員的培訓(xùn)教材和學(xué)習(xí)用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（第2版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第2版前言
第1版前言
緒論
一、動(dòng)物防疫與檢疫概述
二、動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)的主要內(nèi)容
三、動(dòng)物防疫與檢疫的目的和任務(wù)
四、我國(guó)動(dòng)物防疫與檢疫工作概況
五、國(guó)際動(dòng)物防疫與檢疫概況
項(xiàng)目一生物安全基礎(chǔ)工程建設(shè)
模塊一衛(wèi)生防疫設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)
一、科學(xué)選擇場(chǎng)址
二、合理規(guī)劃布局
模塊二飼養(yǎng)方式與飼養(yǎng)制度
一、自繁自養(yǎng)的飼養(yǎng)方式
二、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度
三、分區(qū)分類(lèi)飼養(yǎng)制度
四、規(guī)范日常飼養(yǎng)管理
模塊三人員、車(chē)輛及用具的防疫管理
一、人員的防疫管理
二、車(chē)輛及用具管理
模塊四飼料與飲水管理
一、飼料的管理
二、飲水的管理
模塊五廢棄物處理
一、糞便的處理和利用
二、一般尸體的處理
三、其他廢棄物處理
模塊六大生物害蟲(chóng)的管理
一、防蟲(chóng)滅蟲(chóng)技術(shù)
二、防鼠滅鼠技術(shù)
模塊七動(dòng)物疫病可追溯體系建設(shè)
一、建設(shè)追溯體系的意義
二、畜禽標(biāo)識(shí)管理與使用
三、養(yǎng)殖檔案管理與記載
四、追溯體系的主要組成部分
五、追溯體系信息管理和監(jiān)督
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目二獸醫(yī)消毒技術(shù)
模塊一消毒方法的選擇
一、物理消毒法
二、化學(xué)消毒法
三、生物學(xué)消毒法
模塊二消毒設(shè)備（設(shè)施）的使用
一、物理消毒設(shè)備
二、化學(xué)消毒設(shè)備
三、生物消毒設(shè)施
模塊三消毒劑的選擇與配制
一、常用消毒劑的選擇
二、化學(xué)消毒劑的配制
模塊四消毒的實(shí)施
模塊五消毒效果檢查
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目三生物防治技術(shù)
模塊一免疫計(jì)劃的制訂
一、計(jì)劃免疫
……
項(xiàng)目四藥物防治技術(shù)
項(xiàng)目五動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)
項(xiàng)目六重大動(dòng)物疫情處理技術(shù)
項(xiàng)目七動(dòng)物檢疫技術(shù)
項(xiàng)目八動(dòng)物生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)檢疫
項(xiàng)目九主要?jiǎng)游镆卟z疫
項(xiàng)目十綜合實(shí)訓(xùn)
附錄
參考文獻(xiàn)