前廳接待服務

　　《前廳接待服務》針對酒店前廳部的接待業(yè)務崗位，結合前廳部業(yè)務的需要，以前廳部實際工作任務為切入點，根據(jù)崗位特點進行典型工作任務的情境設計。在工作任務中，根據(jù)各環(huán)節(jié)設計不同的活動，讓學習者在不同的活動中學到專業(yè)知識與崗位技能，并達到*終順利完成工作任務的目的。在每個任務之后，還根據(jù)該任務完成的具體要求和操作標準設計了任務評價，以便讓學習者在完成任務后能夠及時檢查和反饋自己的知識學習和技能練習的成果?！肚皬d接待服務》適合作為中等職業(yè)學校酒店服務與管理及相關專業(yè)的教材，也可作為服務行業(yè)的培訓教材、自學用書和參考書。

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