美味的韓式料理

　　韓式料理雖然看上去樸實(shí)無(wú)華，但不乏令人動(dòng)容的細(xì)節(jié)。韓餐有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方?！睹牢兜捻n式料理》將日常的韓式料理介紹給大家，為中國(guó)人的健康飲食及餐桌的多樣化提供一些值得借鑒的參考。書(shū)中的菜品配有操作步驟圖，讓學(xué)韓餐更加簡(jiǎn)單；書(shū)中特設(shè)“料理有話說(shuō)”小欄目，介紹與該道料理有關(guān)的韓國(guó)習(xí)俗、趣味知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)特色等。每一道菜例均配有二維碼，跟著視頻學(xué)做菜，簡(jiǎn)單方便。

　　甘智榮，中國(guó)烹飪大師，名菜品鑒高級(jí)顧問(wèn)。從事烹飪工作多年，精通諸多菜系的烹調(diào)，擔(dān)任多所大中專(zhuān)院校專(zhuān)業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝，常年開(kāi)設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類(lèi)長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。