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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)詳細(xì)介紹了60種美味、時(shí)尚的沙拉（20罐異國(guó)口味的輕食風(fēng)沙拉、20罐經(jīng)典款必吃沙拉、20罐滿罐幸福的甜蜜沙拉）的選材和做法。特別之處在于，這些沙拉裝于晶瑩透亮的瓶罐之中，給人新奇、輕松、美味的感覺(jué)。非常難得的是，看似高端時(shí)尚的罐沙拉，做起來(lái)卻并不需要讀者特別花錢(qián)買(mǎi)罐子，利用家中不用的玻璃罐就能制作出美味、時(shí)尚的罐色拉！而在制作的過(guò)程中，不同的選材還可以讓你體驗(yàn)到借著多功能蓋子與質(zhì)感玻璃罐，即能變化出堆疊食材的樂(lè)趣。部分沙拉還配有二維碼視頻教學(xué)，手把手教你，易學(xué)好做，讓你一看就懂。

作者簡(jiǎn)介

　　孫晶丹，主管醫(yī)師，一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，深圳市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，美國(guó)功能醫(yī)學(xué)健康管理師，臺(tái)灣功能醫(yī)學(xué)講師。畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)及華中科技大學(xué)，深圳市營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)創(chuàng)始人之一。從事臨床營(yíng)養(yǎng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作近二十年，在營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、藥膳及養(yǎng)生等綜合自然療法上有著獨(dú)特的見(jiàn)解和豐富經(jīng)驗(yàn)。

圖書(shū)目錄

第一章蔬菜疊疊樂(lè) ?“Jar Salad”我的罐沙拉食的五感堆疊美味哪些玻璃罐最適合？哪些食材最適合？制作六步驟
第二章百分之百養(yǎng)生?一罐七蔬果經(jīng)典千島沙拉美乃滋起司沙拉路易斯安那沙拉法式田園沙拉七色薯泥沙拉翡冷翠醋拌鮮菇法式奶油洋蔥醬沙拉橄欖油香蒜沙拉鮮果時(shí)蔬沙拉椒鹽拌炒綠竹筍吻魚(yú)XO醬拌溫沙拉愛(ài)琴海優(yōu)格蔬果棒和風(fēng)山藥佐芝麻醬優(yōu)格塔塔翠蔬沙拉鮮橙檸檬沙拉酸奶佐香煎三筍素沙威瑪沙拉西紅柿莎莎匯雙果墨式紅綠雙醬沙拉溫沙拉佐咖喱番茄醬
第三章百分之百飽足?一罐搞定一餐越式葡萄柚海鮮河粉日式蕎麥面沙拉美式經(jīng)典凱薩沙拉泰式青木瓜雞肉沙拉新加坡海南雞糯米沙拉臺(tái)式麻辣涼拌三絲印度咖喱牛肉沙拉土耳其優(yōu)格雞肉菠菜沙拉希臘黃瓜肉末沙拉智利紅酒牛肉佐薯泥粵式咸蛋肉餅面疙瘩韓式豬肉泡菜石鍋飯首爾炙烤牛肉冷面沙拉川味麻醬雞絲四色沙拉西班牙海鮮飯佐沙拉西西里核桃紅薯通心面廣式西芹腰果雞丁河粉客家香煎魚(yú)肉佐米豆沙拉京都白味噌烏龍面沙拉坎佩尼亞芥末堅(jiān)果貝殼面
第四章百分之百紓壓?一罐滿滿甜蜜檸檬汁什錦水果罐草莓氣泡凍飲香蕉優(yōu)格水果罐木瓜黃金優(yōu)格綜合水果飲好C力雙色沙拉桑椹莓果雪酪水果珠寶盒千層水果凍蘋(píng)果菠蘿雪露舊情綿綿甜八寶藍(lán)莓核桃奶油乳酪甜菜根薯泥優(yōu)格雜糧果泥土司罐巧克力草莓奶酪紅藍(lán)莓起司蛋糕抹茶燕麥優(yōu)格南瓜奶酪檸檬蛋糕罐雜糧堅(jiān)果冰激凌